영숙이네집 :: 김영철의 동네 한바퀴 포천 수제치즈 모녀 치즈체험장 요구르트 한탄강 사과농장 택배 구입 문의 하네뜨 피리 부는 농부


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[김영철의 동네 한 바퀴- 사과농장]

배우 김영철과 함께 이번 주는 경기도 포천으로 가봅니다. 김영철은 한탄강 둘레길을 걷더 한탄강 절벽 위에 있는 사과농장을 보았습니다. 이곳 사과농장에서 4대째 살고 있는 가족을 만났습니다. 서울에서 인테리어 일을 하다가 5년 전 고향으로 와서 사과 농사를 시작했습니다.

 

이곳은 철원 평야가 이어져 있는 곳으로 논농사를 짓던 부모님은 아들이 귀농을 하며 과수원을 시작했습니다. 사과농장은 3대가 함께 짓고 있습니다.

[김영철의 동네 한 바퀴- 수제치즈 모녀]

고즈넉한 시골길을 걷던 김영철은 젖소 농장을 방문해 봅니다. 이곳은 7대째 살고 있는 가족이 있습니다. 처음에는 농사를 하다 가정을 꾸리면서 젖소 두 마리로 시작해 지금은 젓소 농장이 된 곳입니다. 이제는 아버지와 아들이 함께 젖소 농장을 운영하고 있어 아버지와 아들이 짜낸 유유를 어머니와 딸이 수제 치즈와 요구르트를 만들고 있습니다. 온 가족이 우유를 만들고 수제 치즈까지 만들고 있는 것입니다.

■ 하네뜨

경기도 포천시 영중면 금화봉길 583-8

0507-1343-9066

 

 

 

이곳은 <하네뜨>라는 곳으로 이곳 치즈는 자체 생산한 신선한 우유만으로 만들기 때문에 신선한 목장의 특유의 향과 풍미를 느낄 수 있습니다. 그리고 치즈를 만들 때 보존료, 착색제, 향신료 등을 전혀 사용하지 않고 있어 누구나 먹어도 걱정 없고 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

또한 치즈를 직접 만들어 볼 수 있는 치즈체험장도 함께 운영을 하고 있습니다. 직접 치즈를 만들어 치즈피자, 피즈스파케티도 함께 만들어 먹을 수 있어 아이들이 있는 가족들이 함께 방문을 해도 즐거운 시간을 될 수 있습니다.

[김영철의 동네 한 바퀴- 풀피리 농부]

포천의 화적연은 “볏짚단을 쌓아놓은 듯한 연못”이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이곳에는 풀피리를 부르는 농부를 만나 봅니다. 평범한 농부처럼 보이지만 15살에 처음 접한 풀피리에 빠져 지금까지 풀피리를 불고 있습니다. 오로지 나뭇잎만가지고 만들어내는 아름다운 오래 선율을 들어 봅니다.

 

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[김영철의 동네 한 바퀴- 합천 자연산 송이 버섯국 한 상] 합천 해인사 아랫마을로 향한 배우 김영철은 부부가 함께 운영하고 있는 식당을 가봅니다. 이곳은 <삼일식당>이라는 곳으로 이곳에서는

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★ 김영철의 동네 한 바퀴 합천 송기떡 자갈유과 풀빵 밭죽집 송이떡집 부부 방앗간 소나무껍질 떡

 

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[김영철의 동네 한 바퀴- 합천 자갈유과] <김영철의 동네 한 바퀴> 90회에서는 경남 합천에서 함께 합니다. 배우 김영철은 물길을 따라 합천을 구경하다 냇가에서 무언가를 하고 있는 어머니들을

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Posted by 영숙이네집 :