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[가화맛사성- 부부의 30첩 더덕구이 한상]
속초에 있는 <왕가수라청>은 황태구이와 더덕구이로 유명한 곳입니다. 이미 여러 번
방송에 소개될 정도로 맛은 검증된 곳이라 할 수 있습니다. 식당 분위기를 목재로 실내를
꾸며 놓아서 마치 산장에 와있는 듯한 느낌으로 식사를 할 수 있습니다. 이곳에서
더덕구이나 황태구이를 주문하게 되면 기본 30가지가 넘는 반찬들이 나옵니다.
약간 달달한 맛에 불향이 나는 더덕구이는 질기지 않고 부드러워 맛있게 먹을 수
있습니다. 황태구이도 적당한 양념에 부드러워 어르신들도 부담 없이 드실 수
있습니다.
■ 왕가수라청
강원도 속초시 신흥2길 40
033-636-4492/ 08시~20시
3대째 전해지고 있는 비법으로 이곳만의 특유한 감칠맛과 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
정식을 주문하게 되면 함께 나오는 황태국도 진한 국물이 아주 인상적입니다.
이곳에서는 황태구이정식과 더덕구이정식을 함께 먹을 수 있는 메뉴도 마련해 놓아서
두 가지 모두 먹고 싶은 분들은 고민 없이 선택할 수 있습니다.
왕가수라청은 속초를 찾은 여행객들에게 맛있는 아침을 제공하기 위해서 영업시간을
아침 8시부터 시작합니다. 그래서 근처에 있는 리조트 등 숙박 시설을 이용한 손님들이
아침부터 많이 찾고 있습니다. 아침 시간에는 구수하고 담백한 맛이 일품인 황태해장국이
많이 나가고 있습니다.
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