생방송 오늘저녁 충주 도끼돈가스 비빔칼국수 도끼돈까스 튀김치즈만두 오색돈까스 유미당 도끼모양 돈가스 의정부 조경제 만두쟁이 맛집 식당 어디 위치

[분식왕- 도끼돈가스 vs 비빔칼만두]

오늘저녁 분식왕에서는 충주의 “도끼돈가스”와 의정부의 “비빔칼만두”에 대해서 알아 봅니다.

우선 도끼돈까스 맛집이 있는 충주로 가봅니다. 이곳은 <유미당>이라는 곳으로 중주에서는 많은 사람들이 찾고 있는 분식집으로 주을 서야만 먹을 수 있는 메뉴가 바로 오늘 소개하는 “도끼돈가스”입니다. 이곳 도끼돈가스는 다른 곳에서 우리가 보통 먹던 돈까스 하고는 너무 다른 비주얼을 선보입니다.

 

 

■ 유미당

충북 충주시 연수동 599-4

043-851-6222

 

 

도끼돈가스는 뼈가 붙은 도끼 모양의 토마호크 돈가스부터 5가지 치즈를 넣은 오색 돈가스까지 다양한 돈가스를 먹을 수 있습니다. 육즙까지 제대로 맛볼 수 있는 돈가스 맛에 비결은 제주산 등심에 있습니다.

 

제주에서 공수한 등심을 2주 동안 숙성을 시킨 다름에 근육을 하나하나 잘라주는 세심한 과정을 거치고 직접 만든 양파와 파김으로 튀겨내면 고소한 맛에 돈가스가 만들어 지게 됩니다. 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 비주얼의 돈가스를 만나 봅니다.

 

[생방송 오늘저녁 비빔칼만두 치즈군만두]

의정부에 <조경제 만두쟁이>에서는 맛있는 칼국수를 먹을 수 있습니다. 요즘처럼 더운 날씨에 더욱 맛있게 먹을 수 있는 이곳에 시그니처 메뉴는 바로 비빔칼국수와 치즈 군만두를 함께 먹을 수 있는 “비빔칼만두”입니다.

 

 

■ 조경제 만두쟁이

경기도 의정부시 부용로 105 플래티넘프라자 2차 201호

0507-1309-0235

 

 

특히 면발은 다른 곳과 다른 색깔을 자랑합니다, 당근과 강황을 넣어 만들어 노란색을 띄고 있는 것입니다. 사장님이 직접 족타반죽을 해서 만든 강황 만두피를 기본으로 치즈가 듬뿍 들어간 만두를 구워낸 치즈 군만두까지 함께 하면 새로운 마스이 비빔칼만두를 먹을 수 있습니다.