생생정보통 강릉 한우파불고기 한우옛날 산더미파불고기 생생정보 고수의 부엌 오늘 맛집 공개

[생생정보- 고수의 부엌, 한우파불고기]

 

생생정보- 고수의 부엌에서는 강릉에서 많은 사람들에 인기를 얻고 있는 음식을 소개합니다. 보통 강릉하면 떠올리는 것이 해산물이나 생선을 이용한 음식이라고 생각할 수 있지만 오늘 소개하는 음식은 바로 불고기입니다. 강릉 “한우파불고기”맛집으로 유명한 곳은 바로 <강릉불고기>입니다.

 

이곳은 3~4년 전에 생황의 달인에도 출연했을 정도로 불고기 맛하나는 환상적으로 먹을 수 있는 곳입니다 강릉 사람들에게 많은 사랑을 받고 있는 불고기가 이제는 강릉을 찾는 관광객들에게도 사랑 받는 음식이 되었습니다.

 

■ 강릉불고기

강원도 강릉시 강동면 풍호길 270

033-646-6033

※ 된장찌개는 불고기를 드시는 분만 주문 가능

 

 

불고기 하나로 강릉을 평정한 이곳은 부드러운 한우를 먹을 수 있어 많은 사람들이 극찬을 하고 있습니다. 부드럽게 먹을 수 있는 불고기는 이곳 사장님만의 숙성 비법으로 완성됩니다. 1등급 한우를 강원도 향토 음식인 강냉이 범벅에 숙성하는 것입니다. 이곳만의 비법으로 숙성과정을 거치게 되면 환상적인 부드러운 맛의 고기로 먹을 수 있습니다.

 

또한 육수는 담백하면서 칼칼한 맛으로 먹을 수 있습니다. 육수도 이곳만의 비법이 그대로 담겨 있는데 해초 지누라이와 우럭을 넣고 만들어 낸 육수에 달인이 직접 농사지은 파와 채소가 함께 들어가 있어 최고의 불고기 맛을 볼 수 있는 것입니다.

 

44년 동안 한결같은 맛을 유지하가 위해서 매일매일 정성과 노력으로 한우불고기를 만들고 있는 <강릉불고기> 이제 강릉에 가면 또 한 가지의 먹거리가 늘어났습니다.

 

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