[생생정보 낭도 100년 전통 젖샘 막걸리 식초 해초비빔밥 서대회초무침]
생생정보에서는 100년 전통의 낭도막걸리와 서대회초무침, 해초비빔밥 맛집을 찾아가 봅니다.
오늘 방송에서 찾아가는 곳은 <100년도가식당>이라는 곳으로 이곳은 4대째 100년의 전통을 이어오고 있는 곳입니다.
이곳에서는 100년 전통의 젖샘막걸리와 해초비빔밥을 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 이곳 낭도의 젖샘 막걸 리가 맛있는 이유는 화산지형으로 이루어진 낭도는 비가 내리면 비가 땅으로 스며 샘이 만들어지고 그 샘은 바닷물과 섞이지 않아 철분이 많아 그 물을 먹으면 젖이 많이 돌았다고 합니다.
“낭도 100년 젖샘 막걸리 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 낭도 100년도가식당
전남 여수시 화정면 여산4길 5-2
061-665-8080
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이 물로 만든 막걸리는 부드럽고 고급스러운 맛을 내며 4대에 걸쳐서 만들어지고 있는 낭도 젖샘막걸리는 100년 전통 가옥의 역사를 대변하고 있습니다.
<100년 도가식당>을 차를 가지고 방문하는 분들은 차를 낭도항에 주차를 하고 걸어서 5분 정도면 도착할 수 있습니다. 특히 이곳에서 만들고 있는 낭도 젖샘 막걸리는 전통 방식으로 만들고 있기 때문에 하루에 만들 수 있는 양이 그렇게 많지 않습니다.
그래서 다른 지역에서는 맛볼 수 없고 오로지 이곳 낭도를 찾아야만 맛볼 수 있는 귀한 막걸리입니다. 이곳 100년 도가식당은 상당히 다양한 프로에 소개가 되었을 정도로 엄청 유명한 곳입니다. 이곳을 방문하면 젖샘 막걸리와 함께 해초비빔밥과 서대회초무침은 꼭 맛봐야 합니다.