[맛의 정석- 가족끼리 왜 그래]
천안에 있는 <웨이>에서는 중화요리를 맛있게 먹을 수 있습니다. 이곳은 자연주의 중화요리
집으로 알려져 있습니다. 가격은 다른 중국집에 비해서 조금 비싸다 볼 수 있습니다.
식당을 방문할 때 브레이크 타임이 15시~17시까지 있기 때문에 미리 알고 방문하는 것이
좋습니다. 요즘은 거의 브레이크 타임이 이 시간대에 있어 될 수 있으면 이 시간대를 알아서
피하는 것이 좋을 듯합니다.
■ 웨이- 눈꽃 탕수육
충남 천안시 서북구 불당 32길 3-4
041-557-1182/ 11시~22시/ 월요일 휴무
B.T: 15시~17시(주말 없음)
자연 중화요리라고 하는 것은 보통 중화요리의 경우 화학조미료를 많이 사용하는 곳들이
많아 소화도 잘 안되고 느끼한 맛도 많이 나는 곳들이 있는데 이곳에서는 화학조미료와
카라멜색소, 정제설탕, 수입밀, 통조림식자재 등을 사용하지 않고 음식을 만들고 있는 곳
입니다. 그래서 중화요리는 몸에 좋지 않다는 선입견을 깨고 맛도 좋고 몸에도 많이 나쁘지
않은 음식을 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다.
많은 요리 중에서도 오늘 소개하는 “눈꽃 탕수육”은 이곳에 시그니처 메뉴라 할 수 있습니다.
특허까지 받은 탕수육은 겉은 바삭바삭하고 속은 육즙이 느껴 질 정도로 부드럽게 먹을 수
있습니다. 아마 탕수육을 한입 베어 물면 하얀 고기를 볼 수 있습니다.
이곳은 단체석도 마련되어 있어 연말 소중한 모임이나 회사 회식에도 아주 좋은 장소가
될 수 있습니다. 주차도 편안하게 할 수 있어 걱정 없이 차를 가지고 와도 좋습니다.
특허 받은 눈꽃 탕수육은 돼지등심, 새우, 오징어, 모둠 이렇게 다양한 재료로 다양한 맛을
느낄 수 있습니다.