[생생정보 – 대결 맛 대 맛, 활꽃게탕 vs 간장꽃게장]
생생정보- 대결 맛 대 맛에서는 강화에서 지금 제철로 가장 맛있게 먹을 수 있는 요리를 준비했습니다. 바로 싱싱하게 살아 있는 꽃게를 이용해서 만든 활꽃게탕과 감칠맛까지 완벽하게 맛볼 수 있는 간장꽃게장입니다.
과연 제철 맞아 살이 제대로 오른 꽃게를 이용해서 만든 활꽃게탕과 간장꽃게장 중에서 식당을 찾는 손님들의 선택은 어떤 음식일지 함께 방송을 통해서 확인해 보겠습니다.
“강화도 활꽃게탕 vs 간장꽃게장 정보는 아래서 확인할 수 있어요”
■ 강화꽃게집
인천 강화군 내가면 중앙로 1222
032-933-2010
강화도 꽃게 맛집으로 소개하는 곳은 <강화꽃게집>입니다. 이곳은 강화에 있는 많은 꽃게 전문점 중에서도 맛집으로 상당히 유명해 많은 사람들이 찾고 있는 곳이기도 합니다.
특히 외포리에 위치해 있는 곳으로 직접 지은 농산물로 밥과 반찬을 만들어 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 검정콩을 직접 갈아 만든 손두부와 고구마묵은 일 년 내내 제공하고 있고 제철 해산물까지 제대로 맛볼 수 있습니다. 단, 손두부는 리필 하지 않습니다.
활꽃게탕은 살아 있는 꽃게를 이용해서 국물이 더욱 진하고 시원한 맛으로 먹을 수 있는데 쑥갓이 듬뿍 올라가 있어서 향까지 함께 맛볼 수 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
또한 간장꽃게장은 살이 가득하게 들어찬 꽃게를 이용해서 만들고 간장도 짜지 않게 만들어서 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다. 과연 강화도 맛집으로 알려진 <강화꽃게집>을 대표하는 메뉴는 활꽃게탕과 간장꽃게장 중에서 어떤 것이 선택 받을까요?
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