[생활의 달인 – 은둔식달, 별미냉면]
날이 점점 더워지면서 냉면을 찾는 사람들이 많아졌습니다. 오늘 생활의 달인 932회에서는 서울 동대문 청량리에서 “별미냉면”으로 너무나 유명한 곳을 찾아가 달인의 냉면을 소개합니다.
오늘 소개하는 냉면 노포는 경동시장 안에 위치하고 있는 곳으로 이곳에서는 손님들의 취향에 따라서 육수를 많이 넣으면 물냉면으로 약간 넣어 먹으면 비빔냉면으로 먹을 수 있는 곳입니다.
“청량리 별미냉면 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 춘천냉면
서울 동대문구 왕산로 37길 50
02-966-8194
생활의 달인 “별미냉면” 달인으로 소개되는 곳은 <춘천냉면>이라는 곳으로 이곳을 방문하면 처음에는 육수를 약간 넣고 비빔냉면 스타일로 먹다가 반 정도 먹고 나서는 육수를 듬뿍 넣어 물냉면으로 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
<춘천냉면>에서는 단일메뉴 오로지 “별미냉면”과 만두만 판매하고 있습니다. 47년 전통을 이어오고 있는 냉면집은 매운 냉면으로도 아주 유명한 곳입니다. 냉면도 보통맛, 중간매운맛, 매운맛으로 먹을 수 있어서 손님들의 취향에 따라 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
또한 좋은 것은 바로 택배를 한다는 것입니다. 오늘 생활의 달인을 보고 이곳 청량리의 별미냉면을 맛보고 싶은 분들은 전국 어디라도 택배 주문을 하면 무더운 여름 시원하고 매콤한 냉면 맛을 볼 수 있습니다.
별미냉면과 함께 만두를 꼭 함께 주문해야 합니다. 만두는 김치와 고기만두 이렇게 맛볼 수 있는데 담백하고 깔끔한 맛이 매콤한 냉면과 함께 먹으면 환상적인 궁합을 맛볼 수 있습니다.
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