[생생정보- 맛의 정석 가족끼리 왜 그래, 소고기버섯꽃전골+ 코다리두부낙지찜]
서울 영등포에서 “소고기버섯꽃전골”과 “코다리두부낙지찜”으로 유명한 곳을 소개합니다. 이곳은 <옛촌민속집>이라는 곳으로 봄철 보양식을 먹을 수 있는 곳이기도 합니다. 소고기버섯꽃전골은 마치 소고기전골에 다양한 버섯이 들어가 있어 꽃이 핀 것처럼 보일정도로 푸짐하게 들어갑니다.
소고기버섯꽃전골에 들어가는 버섯을 보게 되면 노루구뎅이버섯, 황금팽이버섯, 은이버섯, 만가닥버섯 등 우리가 일반 식당에서는 보기 힘든 비싼 버섯들이 들어갑니다. 여기에 몸보신으로 더욱 좋은 낙지까지 넣게 되면 매콤하고 깔끔하게 먹을 수 있어 더욱 좋습니다.
■ 옛촌민속집
서울 영등포구 여의대방로 39길 2
02-832-9957
소고기버섯꽃전골은 국물맛도 남다릅니다. 엄청난 크기를 자랑하는 건새우를 넣어 더욱 깊은 맛을 내주고 남아 있는 국물에 도토리면을 넣어서 끓여 먹으면 맛과 함께 건강도 챙길 수 있습니다.
또한 코다리두부낙지찜에 밥까지 비벼 먹으면 환상적인 맛을 볼 수 있습니다. 코다리두부낙지찜 양념이 달달하면서 매콤하게 만들어 뜨끈한 흰밥에 비벼 먹으면 그 맛이 너무 좋습니다. 부드러운 코다리와 야들야들한 낙지가 들어가 있어 겨울동안 잃었던 입맛을 자극하기에 이것만한 음식이 없을 듯합니다.
★ 생생정보통 인생 역전의 맛 양평 황태삼합 황태구이정식 황태해장국 황태전골 코다리조림 생생정보 무일푼에서 인생 역전 황태전문점
생생정보통 인생 역전의 맛 양평 황태삼합 황태구이정식 황태해장국 황태전골 코다리조림 생생
[생생정보- 인생 역전의 맛, 무일푼에서 인생 역전] 양평 양수리 전통시장 근처에 있는 <황태마을>은 양평에 살고 있는 사람들뿐만 아니라 외지에서 온 사람들도 찾고 있는 맛집입니다. 이곳은
dodo1004love.tistory.com