[생생정보 – 우와한 식당, 시래기손만두전골]
강원도 원주에는 현지인들에게 많은 사랑을 받고 있는 시래기손만두전골 맛집이 있습니다. 보통 만두는 겨울에 많은 사람들이 찾는 메뉴라 생각하지만 오늘 소개하는 곳은 일 년 내내 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.
이곳은 직접 빚은 수제만두와 칼국수는 자가제면하고 있어서 더욱 믿고 먹을 수 있고 칼국수에 사용하는 면은 단호박과 자색 고구마를 넣어서 색깔도 예쁘고 건강도 챙길 수 있습니다.
“시래기손만두전골은 아래서 확인할 수 있어요”
■ 이씨손만두전골 수제 함흥냉면
강원도 원주시 양지뜰 4길 6-1 1층
033-733-0302
원주 시래기손만두전골을 맛보기 위해서 점심에 방문할 예정에 있는 분들은 꼭 예약을 하고 방문해야 합니다. 저녁시간은 좀 덜하지만 점심 시간은 주변에 있는 직장인들에게 인기 있는 곳이기 때문에 예약은 필수입니다.
메뉴는 버섯고소기, 소고기, 두부소고기, 황태소고기, 그리고 오늘 소개하는 시래기소고기만두전골이 있고 하절기 메뉴로 막국수와 고기만두, 김치만두를 함께 맛볼 수 있에 세트 메뉴로 준비 되어 있습니다.
시래기손만두전골은 샤브샤브처럼 먹을 수 있는데 우선 육수에 숙주나물과 소고기, 만두를 먼저 넣어서 먹다가 나중에 노란색 면과 자주색 면을 넣어서 칼국수로 끓여 먹으면 됩니다. 메뉴는 전골이라고 되어 있는데 샤브샤브에 더 가까운 음식입니다.
그리고 부드러운 시래기가 듬뿍 들어가 있어서 칼국수 면과 함께 먹으면 더욱 맛있고 국물도 시원하고 담백한 맛이 일품입니다.
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