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[생생정보 – 고수의 부엌 시래기닭볶음& 볏섬만두전골]
경기도 이천에는 이천에서만 맛볼 수 있는 이색적인 만두가 있습니다. 이천 향토음식으로 알려진 볏섬만두입니다. 다섯가지 색으로 만든 오색만두의 특징은 커다란 왕만두 안에 숨겨진 만두들입니다.
이천은 옛발부터 쌀이 유명한 곳으로 흑미, 시금치, 치자, 당근을 우려 만든 다양한 색의 만두가 복을 들어오게 한다고 해서 명절 등에 많이 만들어 먹었던 음식이기도 합니다.
“이천 시래기닭볶음& 볏섬만두전골 정보는 바로 아래서 확이 하세요”
■ 돌댕이석촌골농가맛집
경기도 이천시 호법면 송갈로 102-8
031-632-9540/ 화요일 휴무
생생정보- 고수의 부엌에서 소개하는 곳은 <돌댕이석촌골농가맛집>이라는 곳으로 이곳은 다양한 야채를 넣어 뜨끈하게 끓여내는 볏섬만두전골과 시래기닭볶음을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
특히 볏섬만두전골은 오색으로 상당히 화려해서 보는 것만으로도 손님들을 즐겁게 해주고 버섯과 간장으로 육수를 만들어 내고 있어서 담백하고 자극적이지 않아 더욱 매력적인 맛을 선보이고 있습니다.
이곳은 매일 100인분 한정으로 음식을 판매하고 있습니다. 인력 부족으로 인해서 더 만들고 싶어도 만들 수 없기 때문에 한정판매를 하고 그날 준비한 재료가 모두 소진되면 시간과 관계없이 영업을 종료하기 때문에 조금 늦은 오후나 저녁에 방문할 예정인 사람은 전화를 하고 방문하는 것이 좋습니다.
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