[정성으로 직접 만든 식당- 통갈치구이정식]
제주도에 <종달수다뜰>은 제주도 향토 음식으로 유명한 곳입니다. 이곳은 제주도를 찾는 관광객들에게도 맛집으로 유명한 곳이지만 현지인들이 찾고 있는 맛집으로 더욱 알려진 곳입니다. 이곳에 메인 음식은 갈치조림, 갈치구이, 전복돌솥밥 등으로 제주에서 특히 더 맛있게 먹을 수 있는 재료를 이용해서 맛있게 만들어 내고 있는 곳입니다.
제주도에서 제주의 맛을 느껴보고 싶은 분들이 방문하면 좋은 곳입니다. <종달수다뜰>에서 가장 인기 있는 메뉴는 바로 갈치조림과 전복돌솥밥, 고등어구이, 전복버터구이, 흑돼지불고기 등을 모두 한 번에 먹을 수 있는 “통갈치구이정식”입니다.
■ 종달수다뜰
제주시 구좌읍 용눈이오름로 8
064-782-1259
이 메뉴는 합리적인 가격으로 제주의 향토음식을 모두 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 특히 모든 음식에 조미료를 사용하지 않고 만들어 깔금하고 담백한 맛이 일품입니다.
제주산 전복을 이용해서 만든 전복돌솥밥은 전복 내장을 함께 갈아 넣고 만들어 전복 특유의 향을 함께 느낄 수 있습니다. 다양한 야채와 버터를 넣어 고소하고 담백한 맛이 좋습니다.
갈치조림은 커다란 제주산 은갈치를 이용해서 만들고 있습니다. 이곳만의 특제양념을 넣고 만들어 독특하고 깊은 맛이 납니다. 양념이 너무 과하지 않아 누구나 만족하면서 먹을 수 있습니다.
<종달수다뜰>은 섭지코지 바로 옆에 있습니다. 차로 약 10분 거리에 위치하고 있어 섭지코지를 방문하고 나서 찾으면 좋은 곳입니다. 식당은 상당히 쾌적하고 편안하게 이용할 수 있습니다, 주차장도 넓게 만들어 놓아서 차를 이용해서 방문해도 전혀 불편 없이 맛있는 통갈치구이정식을 먹을 수 있습니다. 주변에 많은 관광명소가 있어 식사를 하고 방문해도 좋습니다.