[생생정보 – 기다려야 제맛, 찹쌀 누룽지 돌판짜장]
충북 청주에는 뜨거운 돌판에 담겨 나오는 돌판짜장을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 내덕동에 있는 이곳은 “찹쌀 누룽지 돌판짜장”을 맛있게 먹을 수 있는데 돌짜장 위에 바삭하게 튀겨는 찹쌀 누룽지가 있어서 바삭한 식감까지 일품입니다.
보통 중국집은 점심시간에 많이 찾기 때문에 이곳은 점심을 먹으러 가면 항상 웨이팅이 있습니다. 대기팀이 10팀 정도 있으면 약 30분 정도 걸린다고 하니 이점도 참고 하시기 바랍니다.
“청주 찹쌀 누룽지 돌판짜장은 아래서 확인할 수 있어요”
■ 금용
충북 청주시 청원구 내덕로 33
043-257-0765
영업시간 : 11시~20시(브레이크 타임 15시~17시)
휴무일 : 월요일
웨이팅을 하다가 너무 많은 손님 때문에 중간에 포기하고 돌아가는 사람들은 케치테이블로 웨이팅을 걸어 놓은 것을 취소해 달라는 글을 볼 수 있는데 재미있는 것은 기다릴 정도로 맛있지는 않다고 하는 글도 함께 적혀 있습니다.
![돌짜장](https://blog.kakaocdn.net/dn/UNs82/btsH62BTFUf/ZyHtgK2WRlhpgaMLUCfsQ1/img.png)
이곳은 오늘 소개하는 찹쌀누룽지 돌짜장과 함께 소불고기짬뽕, 효짬뽕, 비트 탕수육 등도 함께 맛볼 수 있습니다. 일반 중국집보다 메뉴는 조금 적은 듯하지만 우리가 중국집에서 주로 주문해서 먹는 메뉴들이라 크게 아쉬운 점은 없는 곳입니다.
![돌짜장-볶음밥](https://blog.kakaocdn.net/dn/wJFqI/btsH6zUtgka/ljxWk5QOMSydmznuVimVpk/img.png)
찹쌀누룽지 돌짜장을 맛보면서 계란후라이와 빨간어묵, 아이스크림까지 함께 맛볼 수 있어서 서비스도 상당히 좋은 곳이라 할 수 있습니다. 단, 계란후라이는 1인 1개입니다.
![빨간소스-탕수육](https://blog.kakaocdn.net/dn/q3ZuG/btsH7nTkhOD/r4GximFkkDkzda45UtQVck/img.png)
지글지글 소리와 함께 찹쌀누룽지 돌판짜장이 손님 테이블에 나오면 사장님이 직접 맛있게 먹을 수 있도록 먹는 팁을 알려 주고 있습니다.
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