[생활의 달인 청년달인 용산 프토닭]
생활의 달인 은둔식달에서는 아주 독특한 청년달인을 만나 봅니다. 오늘 소개하는 달인은 숙성 프렌치 토스트와 숙성 닭다리, “프토닭”이라는 음식을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
프토닭은 접시 위에 프렌치토스트를 깔고 그 위에 바질에 절여 두었던 닭다리를 올려서 달달하고 짭쪼름한 맛을 동시에 볼 수 있어서 맥주 안주로도 상당히 좋은 음식입니다.
“용산 프토닭 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 헤미안
서울 용산구 녹사평대로 250 103호
0507-1361-3609
프토닭 달인으로 소개되는 곳은 <헤미안>이라는 곳으로 겉은 바삭하고 속은 너무나 부드러운 식감으로 먹을 수 있어서 아이들과 어른들도 좋아 할 수 있는 메뉴입니다.
이곳 <헤미안>은 상당히 작은 규모로 운영하고 있습니다. 식당에는 테이블 3개와 바테이블 4인석이 전부기 때문에 웨이팅을 해야 하는 곳입니다. 오늘 소개하는 프토닭과 함께 다양한 파스타와 토스트로 함께 맛볼 수 있어서 브런치를 먹기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다.
<헤미안>은 해방촌 브런치 카페로 유명한 곳이기 때문에 이곳을 찾는 사람들이 여유롭게 시간을 보내고 있어서 생각보다 웨이팅이 길 수 있습니다. 이점은 미리 알고 방문하는 것이 정신 건강에 좋을 듯합니다.
식당 예약은 채키 테이블로 예약할 수 있기 때문에 꼭 예약을 하고 방문하는 것ㅇ르 추천하고 차를 가지고 오는 분들은 근처에 있는 명산 빌딩 주차장(유료)을 이용 하면 편하게 맛있는 프토닭을 맛볼 수 있습니다.
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