[서민갑부 이승진 갑부 대표 초밥집 고깃집 치킨집 외식업계의 샛별 서초구 4개 매장 식당 위치 어디 기업형 청년사장]
“서민갑부 376회”에서는 서울 서초구에 상권을 주름 잡고 있는 주인공을 만나 봅니다. 오늘의 주인공은 연매출 80억 원을 올리고 있는 이승진 대표로 올해 44살의 청년사업가입니다. 이승진 갑부는 외식업을 시작한지 9년째로 시작하는 사업마다 승승장구를 하고 있습니다.
이승진 대표가 운영하는 대표 매장으로는 빽다방과 초밥 맛집으로 유명한 “스시마이우”와 고깃집인 “온유월식당”, 그리고 바비큐와 치킨집 등 상당히 다양한 업종을 하면서 사업을 하고 있습니다.
여기에 “영동소금구이”, “제주애육당” 등도 함께 운영을 하고 있는데 특히 빽다방의 경우는 전국에 많은 매장 중에서도 매출 1위를 올리고 있을 정도로 많은 수익을 올리고 있습니다.
서초구에만 운영하고 있는 매장이 8개 정도 있어 요식업계의 샛별이라고 불리기도 하고 있습니다. 정확하게 어떤 음식의 매장을 하고 있는지는 알 수 없을 정도로 많습니다.
다점포 기업가인 이승진 갑부가 운영하는 매장은 매년 달라지고 있어 정확하게 몇 개라고 말할 수 없다고 합니다. 2년 전만 해도 거피와 쥬스전문점을 각각 5개씩 운영을 했지만 지금은 대부분 정리를 한 상태입니다.
이승진 대표는 중학교 때부터 자영업을 하는 부모님을 도우면서 장사를 꿈으로 정했습니다. 어렸을 때 부모님이 하루 버는 돈이 어마어마했고 그런 부모를 보면서 직장인보다 자영업을 꿈꾸게 된 것입니다.
대학을 다닐 때부터 장사를 했고 보세옷집, 휴대폰 대리점, 어린이용품점 다양한 업종을 하면서 2012년 외식업으로 사업을 전환해서 지금의 갑부에 오르게 되었습니다. 과연 이승진 갑부가 서민갑부에 오린 비법은 무엇인지 방송을 통해서 확인 해봅니다.
■ 스시마이우- 초밥
서울 서초구 신반포로 200 강남터미널지하쇼핑몰
02-537-3608
■ 온유월식당
서울 서초구 신반포로 177
02-534-3608
▶ 서민갑부 용인 밧줄빵 밧줄닮은빵 최인호 빵집 베이커리 카페 로프 크림 데니시 374회