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<수미네 반찬- 굴요리>
점점 더 많은 시청자들의 인기를 얻고 있는 “수민 반찬” 28회에서는 지금 제철인
굴을 이용해서 다양한 음식을 만들어 봅니다. 추운 겨울을 기다려지게 하는 통통하게
살이 올라 탱글탱글하고 우윳빛깔이 나는 굴은 일 년 중 지금이 가장 맛있을 때
입니다. 오늘 방송에서는 굴의 향과 맛을 그대로 살리기 위해서 최소한의 재료를
넣고 만들어 낸 김수미표 굴 밥상을 함께 합니다.
달달한 무와 굴을 넣고 끓여낸 “굴국”과 밀가루를 입혀 계란에 노릇노릇하게 부쳐내
몸에도 좋고 맛도 좋은 “굴전”, 그리고 굴 하나만 넣어도 시원하고 뜨끈한 최고의
밥이 되는 “굴밥”을 만들어 봅니다.
방송에서는 스테미너에 좋은 굴 한상을 시청자들에게 대령합니다.
오늘 수미네 반찬을 찾은 게스트는 가수 하하의 아내이자 발라드 가수 별이 출연
합니다. 별은 김수미를 위해서 김수미의 18번 “립스틱 짙게 바르고”를 선사합니다.
또한 시청자 사연 밥상으로 겨울철 더욱 맛있게 먹을 수 있는 국민 간식인
“떡볶이”를 만들어 봅니다.
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