영숙이네집 :: 한국기행 미조항 오마카세 초밥 코스요리 안소희 타케모토 슝야 일본인 셰프 초밥 일식 식당 전지적 외국인 시점


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[한국기행 - 전지적 외국인 시점 5부, 인생 2막이 시작된 곳]

 

남해 미조항은 “미륵이 돕는다”라는 뜻을 가지고 있을 정도로 어장이 기름진 곳으로 이곳에 가장 큰 포구로 이곳에서 제2의 인생을 시작한 부부가 있습니다. 일본에서 만나 10년 동안 연애를 하고 결혼한 안소희, 타케모토 슝야 씨가 오늘의 주인공입니다.

 

모둠초밥
미조항-횟집

남편인 타케모토 슝야 씨는 일본 오사카 요리학교 출신으로 40년 넘게 일본 음식을 만들어 온 베테랑 셰프로 은퇴를 하고 아내의 나라를 찾아 남해 미조항에서 다시 식당을 시작하게 되었습니다.

 

한국기행 미조항 초밥 예약

 

“미조항 부부 초밥 정보는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■너와나의꿈

경남 남해군 미조면 미조로 18

0507-1330-0312

 

 

일본과 많이 다른 환경으로 하나부터 열까지 직접 해야 하는 일들이 많아지면서 은퇴 전보다 더 바빠졌습니다.

 

모둠회
미조항-횟집

천천히 쉬면서 일하고 싶었던 부부가 고안한 것은 바로 주 4일 목, 금, 토, 일요일만 식당을 운영하는 것입니다. 일할 때 손님들에게 맛있는 음식을 대접하며 이야기도 나누고 쉴 때 낚시도 하고 여행도 다니는 꿈을 이룬 것입니다.

 

팔짱낀-부부
출처-한국기행

남해 미조항에서 제 2의 인생을 시작한 안소희, 타케모토 슝야 부부는 오랜 시간 운영했던 식당을 다시 시작해 행복하게 살고 있습니다.

 

한국기행 미조항 초밥 예약

 

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Posted by 영숙이네집 :