[생생정보- 신의 한 수, 맛의 결정타 30년 내공 산더미육회국수]
경기도 파주에는 무려 30년 전통을 이어오고 있는 식당이 있습니다. 이곳에서는 날씨가 더워지면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 “산더미육회국수”를 맛볼 수 있는 곳으로 중독성 강한 맛을 맛보기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다.
이곳에 산더미육회국수는 보는 것만으로도 놀랄 정도입니다. 화려한 색깔의 고명이 산더미처럼 쌓여 비주얼부터 압도적입니다.
“파주 산더미육회국수 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 선불후면
경기도 파주시 탄현면 방촌로 1055
031-943-2958
▶ 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 경주 40년 쫄면 외길 엄마 비빔쫄면 냉쫄면 온쫄면 쫄면집
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dodo1004love.tistory.com
생생정보에서 “산더미육회국수”로 소개하는 곳은 <선불후면>입니다. 푸짐하게 올라가 있는 채소 아래는 분홍빛의 육회가 있습니다. 육회는 한우 1+등급 이상 설깃살 부위를 사용해서 더욱 부드럽고 맛있게 먹을 수 있습니다.
특히 육회는 가지를 이용해서 숙성 시켜는 것이 이곳에 비법으로 잡냄새를 없애고 육회의 고소함과 부드러버고 찰진 식감을 더욱 잘 느낄 수 있게 만들어 줍니다. 여기에 도토리 생면까지 함께 하면 더욱 맛나게 먹을 수 있습니다.
차를 가지고 사는 분들은 가게에 특별하게 주차를 할 수 있 공간이 넉넉하지 않습니다. 하지만 주변에 주차할 곳이 있어서 어렵지 않게 편안하게 이용할 수 있습니다. 오늘 생생정보에서 소개하는 파주 “산더미육회국수”로 앞으로 시작될 무더위를 이겨내는 것도 좋을 듯합니다.