생활의 달인 공주 쫄면 군만두 어묵 달인 50년 전통 노포 분식집 최화순 구정미 중동오뎅집 라볶이 비빔만두 맛집

[은둔식달- 공주 쫄면& 어묵 달인]

충남 공주에 가면 무려 50년 전통을 이어오고 있는 분식집이 있습니다. 이곳은 <중동오뎅집>

이라는 곳으로 새콤달콤한 향에 쫄깃쫄깃한 면발이 환상적인 쫄면을 맛있게 먹을 수 있습니다. 겨울철 잃었던 입맛을 제대로 살려줄 수 있는 진정한 쫄면의 진수를 맛볼 수 있는

곳입니다. 쫄면 맛의 비결은 무려 3대째 이어져 오는 양념장에 있습니다. 쫄면과 함께 이곳에선 반드시 주문해야 하는 것이 있습니다. 바로 군만두입니다. 쫄면에 남아 있는 소스에

군만두를 찍어서 먹으면 새콤함과 군만두 기름의 고소함이 함께 어우러져 환상적인 맛의 조화를 선사합니다.

■ 중동오뎅집(최화순/ 구정미)

충남 공주시 제민천 3길 42

041-855-4411

 

 

 

<중동오뎅집>은 공주 사람들에게는 너무나 유명한 곳입니다. 그럴 것도 무려 50년 가까운

전통을 가지고 있는 공주의 대표 노포로 많은 단골손님들이 찾아오고 있습니다. 아버지의

아버까지 함께 찾아오는 경우도 있을 정도로 학창시절 맛있게 먹었던 쫄면과 어묵, 군만두

등을 먹기 위해서 찾는 사람들이 많은 것입니다.

특히 학생들이 많이 찾고 있습니다. 그 이유는 적은 용돈으로도 푸짐하고 맛있고 배부르게

먹을 수 있기 때문입니다. 낮 시간에는 언제나 학생들로 가득한 것을 볼 수 있습니다.

<중동오뎅집>의 대표 메뉴는 오늘 소개하는 쫄면, 어묵, 군만두, 라뽁이입니다. 그래서

여러 명이 함께 방문을 하게 되면 골고루 주문을 하는 것을 추천합니다.

열심히 맛있게 먹다 보면 금세 접시 바닥이 보입니다. 그럴때는 사장님이 아무 말 없이

오뎅이나, 라뽁이 등을 더 주는 넉넉한 인심도 느낄 수 있습니다. 마치 어렸을 때

동네에 작은 분식집에 가있는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 이곳에서 맛있게 분식을

먹은 사람들 대부분이 드는 생각이 있습니다. 그것은 과연 이렇게 팔아서 얼마나 남을까

하는 것입니다. 후해도 너무나 후한 인심으로 손님들 걱정까지 하게 만드는 분식집입니다.

 

 

이곳을 찾는 대부분의 손님들이 학생이기 때문에 재료가 올라도 가격을 쉽게 올리지 못하고

맛있게 먹는 모습만 봐도 기분이 좋다고 말합니다. 이런 맛에 추억이 생기고 더욱 어렸을

때 먹었던 추억의 맛들이 떠오르는 것이 아닐까 합니다. 오늘 <생활의 달인> 공주 분식집을

보면 옛날 추억이 떠오르지 않을까 합니다.

<중동오뎅집> 메뉴를 보면 쫄면 4000원, 군만두 4000원, 비빔만두 4500원, 어묵 3000원,

떡볶이,라뽁이 4000원, 김밥 2000원 등 라면과 냉면도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

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