살림 9단의 만물상 제육볶음 떡갈비 물김치국수 비빔국수 멸치볶음 진미채볶음 김선영 황지희 유현수 셰프 레시피 만드는 법 공개 초간단 명품 집밥

5월3일 <살림 9단의 만물상>에서는 “집에서 즐길 수 있는 초간단 명품 집밥”

이라는 제목으로 방송을 합니다. 오늘 맛있는 집밥을 선보일 주인공은 미쉐린

원스타를 받은 유현수 셰프와 김선영 조리기능장, 요리연구가 황지희가 출연해

집에서 간단하게 만들 수 있는 집밥 레시피를 공개합니다.

유현수 셰프는 평범한 곡기를 육즙과 직화구이 맛이 나는 제육볶음으로 만들 수

있는 소스와 프라이팬 조리법을 공개합니다.

김선영 조리기능장은 날씨가 더워지면서 많은 사람들의 입맛을 살려주고 가슴까지

뻥 뚫릴 정도로 시원한 요리를 선보입니다. 물김치 없이도 냉장고에 있는 일반

김치를 이용해서 새콤한 물김치국수를 만들고 냉면 맛집의 황금 비율 양념방을

이용해서 매콤달콤한 비빔냉면을 만들어 봅니다.

요리연구가 황지희는 백화점 식품관에서 판매하는 멸치볶음과 진미채볶음을 잡내

제거하고 식감을 제대로 살리는 조리법을 공개합니다.