영숙이네집 :: 조식포함 아파트 서산 I 아파트 서산테크노밸리 제 1호 분양 아파트 김소봉 셰프 게국지 동호회


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오늘 <조식포함 아파트>에서는 사상 최초로 시청자가 신청한 아파트를 찾아가

봅니다. 충남 서산 I 아파트는 서산테크노밸리의 제 1호 분양 아파트로 입주자들이

똘똘 뭉쳐 아파트의 대소사를 일궈낸 곳입니다. 오늘 밥차 군단을 움직인 시청자는

바로 입주자대표로 프로그램에 대한 사랑을 아낌없이 보여줘 출연진들을 놀라게

만들었습니다.

조식포함 아파트에서는 서산 앞바다의 싱그러움이 그대로 묻어 있는 식재료로

준비합니다. 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 도시 서산을 찾아가 밥차 군단은

바다 고장에 어울리게 주민들이 직접 잡은 주꾸미와 바지락 등 싱싱한 해산물을

이용합니다.

 

 

그리고 나눔 냉장고에는 꽃게와 고동, 새우, 우렁이 등 서해 바다를 그대로

옮겨 놓은 듯한 다양하고 신선한 해산물로 가득합니다. 이렇게 귀한 식재료를

이용해서 김소봉 셰프는 서산의 자랑이자 향토음식인 게국지를 선보입니다.

사실은 식재료를 수거하던 날 주민에게 게국지 한상차림을 대접받았다고 합니다.

서산 특산물과 주민들이 제공한 식재료를 이용해 I 아파트 맞춤형 조식 메뉴를

공개합니다.

 

 

서산 I 아파트에 살고 있는 주민들은 입주 전부터 서로의 결속력을 다지기 위해서

많은 애를 썼다고 합니다. 입주민들을 하나로 묶어준 매개체가 바로 동호회였습니다.

30~40대 주부들이 모여 함께 만든 기타 동호회를 시작으로 줌바 동호회 등이

있습니다. 방송에서는 다재다능한 주민들의 공연 릴레이까지 함께 합니다.

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Posted by 영숙이네집 :