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2018. 2. 10. 16:23 from 카테고리 없음반응형
<천애부달인우동>은 아주대 맛집으로 유명한 곳입니다. 이곳에서는 다양한 우동을
맛 볼 수 있습니다. 일본식 된장과 훈제오리를 이용해서 만들어 낸 미소우동, 닭
육수를 이용해서 만들어 낸 닭살진국우동, 여름철에는 냉우동이 많은 사람들에게
사랑을 받고 있는 메뉴입니다.
[소문 듣고 왔는데요]
▣ 우동- 천애부 달인우동
경기도 수원시 팔달구 아주로 47번길 6 (031-213-4538)
▣ 갑오징어 볶음 - 갑이랑 쭈순이
경기도 광주시 회안대로 645 (031-797-5470)
[아주 특별한 날]
▣ 물메기 식당- 구번횟집
경남 거제시 장목면 외포5길 64 (055-636-6294)
광주 탄벌동에 있는 <갑이랑 쭈순이>라는 곳은 갑오징어 전문점입니다. 이곳에서는
“갑오징어돌판볶음”을 맛있게 먹을 수 있습니다. 돌판 위에 두툼한 갑오징어가
푸짐하게 들어가고 여기에 양파와 청경채 등을 다양하게 넣어서 손님들에게
제공을 하고 있습니다.
특히 불향까지 함께 맛볼 수 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 갑오징어와 야채를
어느 정도 먹고 난 뒤에는 잡냄새를 잡아 감칠맛이 아주 좋습니다.
또 한가지 인기 메뉴가 있습니다. 바로 “갑오징어 해물 소갈비찜”입니다. 커다란
갑오징어와 문어, 전복, 소갈비, 새우 등을 넣어 만들어 낸 “갑오징어해물소갈비찜”은
쌈채소와 콩나물 등과 함게 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 갑오징어를 위아래
직화된 불맛에 생강꿀이 더해 오징어의 비린내를 잡고 마지막은 볶음밥으로 마무리를
합니다.
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