[생방송 오늘저녁- 점심N, 49년 전통 매운냉면]
날씨가 무더위 지면서 많이 찾는 음식이 있습니다. 그중 대표적인 여름 음식인 냉면을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있는데 이곳은 직장인들의 스트레스를 한방에 날려 줄 수 있는 매운 냉면을 맛볼 수 있는 곳입니다.
오늘저녁에서 소개하는 곳은 서울 3대 매운 냉면집으로도 유명한 곳으로 경동시장 안에 있는 49년 전통을 이어오고 있는 매운 냉면 맛집입니다.
“경동시장 49년 전통 매운냉면은 아래서 확인할 수 있어요”
■할머니냉면
서울 동댐누구 왕산로 37길 53
02-963-5362
여름에 하루에 이곳 냉면집을 찾는 손님들이 무려 1,000명이 넘을 정도로 매운 맛을 좋아하는 마니아들의 끊이지 않고 찾고 있는 서울의 대표 냉면 맛집이기도 합니다.
매운 냉면의 맛은 캡사이신을 넣지 않고 오로지 고춧가루로만 매운맛을 내고 있어 깔끔한 매운 맛을 내고 특히 마늘을 푸짐하게 넣은 것이 비법입니다. 여기에 먹다가 매우면 취향에 따라 달걀을 추가 하거나 얼음 육수를 넉넉하게 넣어 물냉면으로 먹을 수 있습니다.
옛날에는 식탁 4개가 전부였던 작은 식당에서 시작해 2남 1녀를 냉면 하나로 키워낸 1대 사장님의 뒤를 이어서 이제는 아들이 2대째 손맛을 이어가고 있습니다. 49년 전통의 매운 냉면을 맛보고 하루 동안의 스트레스를 풀어 봅니다.
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