[생방송 오늘저녁 – 위대한 일터, 닭볶음탕 삼층탑]
서울 남대문시장에는 이곳 상인들뿐 아니라 시장을 찾는 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 곳이 있습니다. 식당의 주 메뉴는 닭 모래주머니가 들어간 닭볶음탕으로 전화로 주문을 하면 쟁반에 음식을 수북하게 담아 시장 곳곳으로 배달을 해줍니다.
점심 식사 시간이 되면 보통 3~4곳을 배달하는데 쟁반 3개를 탑처럼 쌓아 올려 배달하는 모습을 보면 신기할 정도입니다.
“남대문시장 닭볶음탕 배달 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
▶ 춘향식당
서울 중구 남대문시장길 16-18
02-776-8662
남대문시장 닭볶음탕 맛집으로 소개하는 곳은 <춘향식당>이라는 곳입니다. 주문이 들어오면 음식을 만드는 것까지 총 20~30분 정도뿐이 걸리지 않아 상인들에게 인기 만점의 식당입니다.
식당은 33년 전 지금 사장님의 어머니가 시작해 13년 전부터는 지금 사장님인 김태환 씨가 운영하고 있습니다. 2017년 어머니가 갑자기 돌아가시고 지금은 아내와 함께 식당을 운영하고 있습니다.
어머니가 물려주신 닭볶음탕 맛집을 계속 발전시켜서 이어나가는 것이 부부의 꿈으로 오늘도 부부는 어머니의 닭볶음탕을 정성으로 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다.
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