[생방송 오늘저녁 – 옆집부자의 비밀노트 이천 장어구이]
경기도 이천에는 천연 암반수 키운 장어구이를 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 외딴 곳에 위치하고 있어 누가 찾아올까 싶지만 식사 시간이 되면 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.
특히 오늘처럼 복날에는 보양식으로 먹기 위해 찾는 사람들로 인산인해를 이루고 있을 정도입니다. "이천 소금구이는 아래서 "링크"에서 확인 할 수 있어요."
소금장어구이 맛집 사장님은 16년 전 서울에서 다양한 것을 시도했지만 모두 잘 되지 않고 몸과 마음이 지쳐있던 시기에 이천을 찾았습니다. 마지막 도전이라는 생각으로 장어 식당을 시작했고 입소문이 나면서 대박집으로 탄생했습니다.
“이천 천연 암반수 장어구이는 아래서 확인할 수 있어요”
■ 이천농원장어직판장
경기도 이천시 대월면 경충대로 1566- 25
031-637-0086
대박 장어구이 맛집의 비결은 바로 장어를 직접 키워 공수하고 있는 것입니다. 모두 풍천 자포니카 민물장어로 지하 150m에서 끌어올린 천연 암반수를 사용하고 고밀도 순환 여과 장치로 양식장에서 기르는 덕에 장어 특유의 흙냄새를 최소화하고 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
이곳에서는 소금장어구이와 함께 제철 열무로 만든 열무국수를 맛있게 먹을 수 있는데 열무는 3~4일에 한 번씩 직접 담그고 면은 공장에서 주문한 생면을 사용해서 쫄깃한 식감까지 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
일 매출 최도 2,000만 원까지올릴 정도로 많은 사람들이 찾고 있는 <이천농원장어직판장>, 이곳은 장어 식당들 사이에서도 전설로 불리고 있을 정도로 맛있는 장어 소금구이를 맛볼 수 있습니다.
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