생방송 오늘저녁 천안 춤추는 호떡 남매 얼큰 굴칼국수 천안중앙시장 1000원 3개 호떡집 의정부 암돌속풀이 칼국수 분식왕 맛집 식당

[생방송 오늘저녁 분식왕- 춤추는 호떡 남매 vs 굴 칼국수]

천안중앙시장에는 시장에 명물이라 소문난 분식집이 있습니다. 이곳은 어느 시장에서나 팔고 있는 호떡집입니다. 메뉴는 평범한 호떡이지만 가격이 아주 특별합니다. 요즘은 시장에서 판매하는 호떡이라도 한 개에 1000원을 줘야 먹을 수 있는데 이곳에 <호떡남매>에서는 1000원에 호떡을 3개나 먹을 수 있습니다. 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있는 정말 시장 호떡인 것입니다

<호떡남매>는 가격만 저렴한 것이 아닙니다. 호떡을 만들고 있는 주인공의 정체도 아주 특별합니다. 바로 그 정체는 음악에 몸을 맡기며 춤을 추며 호떡을 구워내고 있는 것입니다. 여동생 김민옥 사장님은 호떡을 빚고 오빠인 김민규 사장은 호떡을 뒤집으며 환상적인 호흡을 자랑하며 호떡을 구워내고 있습니다. 호떡남매는 가게 이름처럼 남매가 함께 하며 즐겁게 춤을 추며 호떡을 만들어 팔고 있어 호떡을 먹는 사람들까지 즐겁게 만들어 주고 있습니다.

 

 

■ 호떡남매

천안중앙시장 노점상인회 1번

 

경기도 의정부에는 한 입만 먹어도 전날 먹었던 술이 해장이 바로 될 정도로 얼큰한 칼국수를 먹을 수 있습니다. <암돌속풀이 칼국수>에서는 1년 365일 매일 아침에 공수하는 생굴과 보리새우를 넣고 여기에 황태 육수에 끓여낸 얼큰칼국수를 먹을 수 있습니다.

 

■ 암돌속풀이 칼국수

경기도 의정부시 오목로 4번길 13

031-841-6289

칼국수를 끓일 때 텁텁한 맛을 없애고 깔끔한 맛을 내기 위해서 고추장 대신 고춧가루를 넣어 얼큰한 맛을 더욱 좋게 만들어 내고 있습니다. 탱글탱글한 면발도 사장님이 직접 뽑아서 숙성시켜 만든 면으로 얼쿤한 국물과 환상적인 궁합을 자랑합니다.

이곳을 찾는 대부분의 손님들이 얼큰칼국수와 함께 반드시 주문하는 것이 있습니다. 바로 김치만두입니다. 김치만두에 김치를 넣는 것이 아니라 배추, 부추, 고기, 양파를 넣어 고춧가루를 넣고 버무려 매콤하고 깔끔하고 시원한 맛이 일품입니다.

 

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