[생방송 투데이 – 맛의 승부사 천안 호두 닭강정]
전국적으로 닭강정 맛집들이 상당히 많습니다. 인천, 속초 등 많은 닭강정 집들은 저마다 자신들만의 레시피를 이용해서 맛있는 닭강정을 만들고 있는데 오늘 “생방송 투데이- 맛의 승부사”에서 소개하는 곳은 천안의 명물인 후두를 이용해서 호두닭강정을 만들고 있는 곳을 소개합니다.
이곳은 닭강정 맛집으로 알려지면서 전국에서 택배 주문량이 상당히 많은 곳으로 이번 월드컵 기간에도 다양한 곳에서 이곳 닭강정을 많이 주문해서 먹었을 정돌 그 맛이 환상적입니다.
“천안 호두닭갈정 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 천호정 천안호두닭강정
충남 천안시 서북구 불당 25로 154 W타워 105호
041-415-1311
호두닭갈정 맛집으로 소개되는 곳은 <천호정>이라는 곳입니다. 닭강정 안에 호두가 통으로 들어가 있어 고소한 맛을 더욱 좋게 하고 여기에 40여 가지 재료를 넣어서 만든 숙성 양념 소스로 버무려 만들어 내고 있습니다.
그리고 매일 공수하는 신선한 국내산 닭을 이용하고 그날 들어온 닭은 당일 모두 소진하는 것을 원칙으로 하고 있기 때문에 항상 싱싱한 닭으로 만든 닭강정을 맛볼 수 있고 또한 최고의 맛을 손님들에게 선보이기 위해서 주문과 동시에 조리를 시작하고 있습니다. 맥주 안주로 호두닭강정을 구입하는 분들은 진미채튀김을 취가로 주문하게 되면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
이곳 <천호정>에서는 닭강정 단일 메뉴를 판매하고 있고 오리지널, 달콤호두, 마늘호두 이렇게 세 가지 맛으로 맛볼 수 있습니다. 완전히 오픈 키친으로 닭강정 만드는 것을 모두 볼 수 있어서 더욱 믿음이 가는 곳입니다.
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