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[생생정보 -이PD가 간다]

경남 의령에 <연호전통식품>에서는 칡청, 도라지청, 도라지단, 토종 된장 등 다양한 제품을 만들고 있는 곳입니다. 의령황새골 발효 효소청은 조선 시대 임금이나 황제, 양반들이 즐겨 먹던 건강식품으로 장작불을 이용해서 가마솥에서 만들어 내는 다양한 제품들을 판매하고 있습니다.

모든 재료를 100% 국내산 재료만 사용하고 가마솥에 넣어 장작불에서 이틀 동안 농축해 만들기 때문에 엄청난 정성이 들어가 있는 보약이라 할 수 있습니다. 또한 방부제나 향신료 등을 절대로 사용하지 않기 때문에 안전하게 먹을 수 있습니다. 300년 이상 내려오는 집안의 비법으로 만들고 있는 곳입니다.

■ 약이 되는 경상도 여행- 연호전통식품

경남 의령군 부림면 미타로 1길 26-1

055-574-9716/ 010-2831-9716

 

 

[생생정보- 엄마는 슈퍼우먼]

 

■ 무쳐야 산다 젓갈집 엄마- 부자식품

충남 논산시 중앙로 492번길 17

041-734-0998/ 010-5434-2439

 

 

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