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[생생정보 – 신의 한 수, 맛의 결정타, 버섯전골]
찬바람이 불면 더욱 생각나는 국물 요리, 오늘은 그중에서도 맛과 건강까지 함께 챙길 수 있는 곳을 소개합니다. “생생정보- 신의 한수, 맛의 결정타”에서는 환절기 보양식으로도 아주 좋은 버섯전골을 소개합니다.
오늘 소개할 곳은 강원도 홍천에 있는 버섯요리 전문점으로 국도 바로 옆에 위치하고 있는 식당입니다. 차를 이용하는 경우 식당 바로 앞에 주차 공간이 넉넉하게 준비 되어 있어 편안하게 이용할 수 있습니다.
“홍천 버섯전골 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 식당별하
강원도 홍천군 화촌면 홍천로 1134
033-432-5552
▲ 생생정보 지례 60년 전통 흑돼지고추장구이 흑돼지소금구이 3대 전통 흑돼지구이 식당
진한 국물 맛이 환상적인 버섯전골을 맛볼 수 있는 곳은 <식당별하>라는 곳입니다. 이곳은 장사를 시작한지 얼마 되지 않아서 식당이 상당히 깔끔하게 되어 있습니다.
<식당별하>에서는 오늘 소개하는 버섯전골과 버섯비빔밥, 버섯탕수육을 먹을 수 있습니다. 버섯전골은 담백한 맛과 얼큰한 맛으로 주문할 수 있어서 아이들이나 매운 맛을 좋아하는 사람들의 취향에 따라 먹을 수 있게 준비 되어 있습니다.
식당 한 쪽에는 셀프바가 있는데 이곳에서 반찬을 추가로 가져다 먹을 수 있고 특히 다양한 버섯을 한 번 데쳐서 초장이나 기름장에 찍어 먹을 수 있게 해놓아서 버섯을 좋아하는 사람들에게는 더욱 좋은 곳입니다.
▲ 생생정보 연탄불 갈비곱창구이 고수의 부엌 군산 곱창집 곱창모둠구이
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