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<신계숙의 맛터사이클 다이어리- 갈 데까지 가보자(해남, 진도)>

신계숙 교수는 “갈 데까지 가보자‘라는 마음으로 땅끝 마을 해남까지 찾아가 봅니다. 이곳 해남에서 가을을 알리는 것은 바로 커다란 맷돌호박입니다. 해남 호박은 해풍을 맞고 자라서 맛이 상당히 좋고 영양가도 높습니다. 신 교수는 수확이 맷돌호박 수확이 한창인 한 어머니를 만났습니다.

밭일을 거들며 어머니와 이야기를 나눈 신 교수는 마을 어머니들께 중국식 호박 요리를 대접합니다. 신계숙 교수는 ”중국식 마늘 호박찜“과 ”호박 삼겹살볶음“을 선보입니다.

그리고 신 교수는 <신계숙의 맛터사이클 다이어리> 주제곡인 “내 맘대로 뿡이야”룰 부른 해남이 고향인 트로트 가수 김시원 씨를 만나 봅니다. 두 사람은 노래 대결을 펼치며 해남매일시장에서 어린 시절 추억의 먹거리를 맛봅니다.

 

 

 

특히 해남에서만 먹어 볼 수 있는 국화빵과 떡볶이 범벅을 맛보고 100년 가까운 역사를 자랑하는 떡갈비도 맛보며 남도의 정성과 맛을 함께 느껴 봅니다. 맛있고 배부르게 먹은 신 교수는 해남의 명산으로 꼽히는 도솔암에서 절벽 위 수려한 경관과 석양을 보면서 해남의 아름다움에 빠져봅니다.

 

이순신 장군의 명랑해전 격전지로 유명한 울돌목은 찾은 신교수, 진도대교를 지나 진도 수품항까지 가봅니다. 이곳은 가을 꽃게잡이가 한창입니다. 이곳에 성격 좋은 김 선장을 만나 전생에 남매였나 싶을 정도로 환상적인 캐미를 선보이며 신 교수의 “간장 꽃게 튀김”과 김 선장의 “붕장어탕”을 맛봅니다. 그리고 푹풍 속, 새벽 조업을 끝내고 배 위에서 끓여 먹는 “문어 꽃게 라면”도 마무리를 합니다.

 

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