이만기 동네 한 바퀴 논산 103년 전통 양조장 막걸리 우렁이쌀막걸리 택배 구입처 문의

[이만기 동네 한 바퀴 논산 103년 전통 양조장 막걸리]

 

“동네 한 바퀴” 190회는 충남 논산에서 함께 합니다. 논산은 금강 하류를 따라서 넓은 평야가 있는 곳으로 논산 훈련소와 딸기가 유명한 곳입니다. 또한 논산은 치열했던 삶이 쌓여 역사가 된 곳으로 황금 들판과 함께 살아가는 사람들을 만나 봅니다.

 

출처-동네한바퀴

<논산 103년 전통 양조장>

 

이만기는 쌀 좋고 물 맑은 논산에서 103년 전통을 이어오고 있는 양조장을 찾았습니다. 오래된 목조 건물에 술독과 대들보, 서까래까지 그대로 있는 곳은 마치 박물관 같은 곳입니다.

 

"논산 103년 양조장 정보는 바로 아래 있어요"

 

 

 

■ 양촌양조장

충남 논산시 양촌면 매죽헌로 1665번길 14-9

041-741-2011

 

▲ 이만기 동네 한 바퀴 논산 강경 20종 젓갈백반 20가지 젓갈정식 식당

이만기 동네 한 바퀴 논산 강경 20종 젓갈백반 20가지 젓갈정식 식당

 

전국에서 손꼽힐 정도로 보존된 이곳, 일흔을 넘긴 주인은 이곳이 지금까지 아름답게 유지하고 있는 것은 돌아가신 어머니 덕이 크다고 합니다. 9남매를 키우면서 시댁 어른들이 지켜온 양조장을 목숨처럼 갈고 닦았던 것입니다.

 

출처-동네한바퀴

아마도 대를 이어오는 양조장이 언젠가는 귀한 보물이 될 것을 어머니는 먹고 살기도 힘든 시절, 굳건하게 예견했을지 모릅니다. 작은 부속품 하나도 아끼고 보관해온 어머니 덕에 3대를 이어온 양조장에는 시간이 그대로 멈춘 채 흐르고 있습니다.

 

출처-동네한바퀴

어머니가 눈에 밟혀 도시에서 대학까지 마치고도 평생 고향을 지키는 일흔의 노주인은 여태까지 옛날 방시대로 술을 만들고 있습니다. 100년 된 우물에 물을 긷고 전통 방식으로 누룩을 만들어 자연 냉장고형 복층 다락에 술을 식힙니다. 이만기는 효심이 만들어 낸 막걸리 한 잔을 마셔 봅니다.

▲  이만기 동네 한 바퀴 논산 탑정호 붕어찜 붕어잡이 부부

이만기 동네 한 바퀴 논산 탑정호 붕어찜 붕어잡이 부부