영숙이네집 RSS FEED

[고향민국 - 세월만큼 많은 이야기가 쌓인 고장, 완주 1부]

완주 구이저수지는 모악산과 경각산이 만나 만들어진 곳으로 경관이 좋기로 소문난 이곳 둘레길을 따라가다 보면 우리 술의 역사를 한눈에 만나 볼 수 있는 술테마박물관이 있습니다.

박물관을 세운 박영국 관장은 술이 좋고 완주가 좋아 전국팔도와 일본까지 가서 모은 술별과 유물을 가지고 완주로 왔습니다.

 

일제강점기 전통주 말살기에 사려졌던 우리 전통 술을 다시 알리기 위해서 열정으로 모은 5만 여 점의 유물과 우리 술의 다양한 이야기를 함께 들어 봅니다.

 

■대한민국 술테마박물관

전북 완주군 덕천전원길 232-58

063-290-3842

 

신록의 계절 봄을 맞은 완주는 싱그러운 봄나물이 한창입니다. 제철 나물로 지은 밥상에 묵은지 닭볶음탕을 함께하면 완주에서도 손꼽히는 완주의 5미 중에 하나입니다.

 

송광사 벚꽃 터널은 대한민국에서도 손꼽히는 완주의 명소입니다. 터널을 지나 더 안쪽으로 들어가면 오래된 한옥들이 있는데 100년도 넘은 오래된 고택들의 한옥의 넓은 처마는 여행자들에게 쉬어갈 그늘을 만들어 주고 눈앞에 펼쳐지는 고즈넉한 풍경은 마음을 힐링할 수 있는 곳입니다.

 

미나 씨는 건강을 나빠져 귀공을 결심해 완주로 오게 되었습니다. 자신의 경험을 토대로 마음을 어루만지는 치유농장을 운영하고 완주에서 만난 남편과 함께 완주는 소중하고 아껴주고 싶은 곳이라고 말합니다.

 

 

☞고향민국 서귀포 메밀 식당 카페 

 

고향민국 서귀포 메밀 식당 카페 들기름 비빔면 감귤농장 귤따기 체험 영농조합 감귤카페

[고향민국 – 서귀포 탐나도다 3부, 탐나는 맛 감귤과 메밀] 제주도는 전국에서 메밀 생산량이 무려 40%나 될 정도로 옛날부터 토양이 척박했던 제두에서 절대 빠질 수 없는 중요한 식량 자원입니

dodo1004love.tistory.com

☞고향민국 안동 한우갈비 갈비찜 코스요리

 

고향민국 안동 한우갈비 갈비찜 코스요리 마늘양념 소갈비 안동소주 명인 조옥화 김연박 전통주

[고향민국 - 안동, 과거에서 미래로 시간여행] 안동은 우시장이 발달했던 곳으로 질 좋은 한우로 유명한 곳입니다. 안동에서 자란 한우의 맛을 제대로 맛보기 위해서는 갈비 골목으로 가야 합니

dodo1004love.tistory.com

 

[식객 허영만의 백반기행 암사동 냄비 황태해장국 제육볶음 백반집]

<식객 허영만의 백반기행 -246회>는 식객 허영만과 배우 최다니엘과 서울 강동구로 백반기행을 떠납니다. 허영만과 최다니엘은 역사와 자연, 문화가 함께 어우러져 가족 나들이하기 좋은 강동구에서 백반 맛집을 소개합니다.

최다니엘은 자신의 이름이 “기적 같은 아이”라는 의미로 자신의 네 글자 이름에 대한 비화를 밝히는데 학생 시절 출석부에 네 글자 이름으로 인해서 많은 애로사항이 있었다고 합니다.

"암사동 황태해장국 정보는 아래서 확인 하세요"

 

 

백반기행 암사동 황태해장국

 

두 식객은 황태해장국 맛집을 찾았습니다. 이곳은 어린이 입맛을 가지고 있는 최다니엘의 입맛도 사로잡은 곳으로 냄비 째로 나오는 황태해장국을 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

"강동구 황태해장국은 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

 

■수지네식당

서울 강동구 상암로 4가길 3

0507-1325-2995

암사역 3번 출구에서 300m

휴무일 : 일요일

 

국물맛까지 완벽하게 먹을 수 있는 냄비 황태해장국 맛집으로 찾은 곳은 <수지네식당>이라는 곳으로 가정식백반 맛집으로 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.

 

이곳은 황태해장국과 함께 제육볶음도 맛이 좋아서 해장국을 먹기 위해서 온 손님들도 제육볶음을 함께 주문해서 먹는 것을 볼 수 있습니다.

 

오늘 두 사람이 맛보는 황태해장국을 먹기 위해서 찾아도 좋지만 백반도 상당히 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있기 때문에 점심시간에 백반을 먹으러 찾아도 좋을 듯합니다.

 

백반기행 암사동 황태해장국

 

☞백반기행 강동구 34년 전통 돼지갈비 노포

☞백반기행 천호동 36년 전통 열무냉면 노포

[식객 허영만의 백반기행 천호동 36년 전통 열무냉면 냉면집]

<식객 허영만의 백반기행 -246회>는 식객 허영만과 배우 최다니엘과 서울 강동구로 백반기행을 떠납니다. 허영만과 최다니엘은 역사와 자연, 문화가 함께 어우러져 가족 나들이하기 좋은 강동구에서 백반 맛집을 소개합니다.

최다니엘은 자신의 이름이 “기적 같은 아이”라는 의미로 자신의 네 글자 이름에 대한 비화를 밝히는데 학생 시절 출석부에 네 글자 이름으로 인해서 많은 애로사항이 있었다고 합니다.

“천호동 36년 냉면집은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

백반기행 천호동 열무냉면

 

두 식객은 36년 전통을 이어오고 있는 냉면집을 찾아가 봅니다. 이곳은 냉면 하나로 오랜 전통을 이어오고 있는 천호동 냉면 맛집으로 냉면 마니아 최다니엘도 이곳에 열무냉면을 제대로 맛봅니다.

 

“천호동 36년 전통 냉면집은 아래서 확인할 수 있어요‘

 

 

 

■ 꽃집냉면

서울 강동구 구천면로 29길 30

02-484-9771

 

두 사람이 천호동 열무냉면 맛집으로 찾은 곳은 <꽃집냉면>이라는 곳입니다. 이곳은 테이블이 5~6개 정도 있는 아주 작은 규모로 운영하고 있는 식당입니다.

 

이곳에서는 물냉면과 열무냉면을 맛있게 먹을 수 있는데 두 가지 냉면 모두 물과 비빔으로 주문할 수 있어서 각자 입맛에 맞는 냉면을 맛볼 수 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

또한 냉면과 함께 주문하면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 찐만두도 고기만두, 김치만두가 준비 되어 있어서 꼭 함께 맛보는 것을 추천합니다.

 

시원하게 먹을 수 있는 열무냉면은 지금도 맛있게 먹을 수 있어 좋은데 무더운 여름철 살얼음이 동동 떠 있는 육수와 함께 먹으면 무더위도 한방에 날릴 수 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

백반기행 천호동 열무냉면

 

☞백반기행 34년 전통 돼지갈비 노포 

☞백반기행 3대 57년 전통 막국수 노포 

[식객 허영만의 백반기행 강동구 34년 전통 돼지갈비 노포]

“식객 허영만의 백반기행” 246회에서는 배우 최다니엘과 서울 강동구를 찾아가 봅니다. 허영만과 최다니엘은 역사와 자연, 문화가 함께 어우러져 가족 나들이하기 좋은 강동구에서 백반 맛집을 소개합니다.

최다니엘은 자신의 이름이 “기적 같은 아이”라는 의미로 자신의 네 글자 이름에 대한 비화를 밝히는데 학생 시절 출석부에 네 글자 이름으로 인해서 많은 애로사항이 있었다고 합니다.

"강동구 34년 전통 돼지갈비 노포는 아래서 확인 하세요"

 

 

백반기행 34년 전통 돼지갈비

 

강동구에서 나고 자란 최다니엘과 허영만은 찐 맛집을 찾았습니다. 두 사람이 찾은 곳은 34년 전통 이어오고 있는 돼지갈비 노포로 많은 사람들에게 사랑 받고 있는 곳입니다.

 

"강동구 34년 전통 돼지갈비 정보는 아래 있어요"

 

 

 

■숯불돼지갈비 마포집

서울 강동구 상암로 200 1층

02-3427-4816

영업시간 : 10시30분~22시

 

최다니엘과 허영만이 34년 전통 돼지갈비 노포 맛집으로 찾은 곳은 <숯불돼지갈비 마포집>이라는 곳으로 굽은다리역 3번 출구에서 약 130m 정도 떨어진 곳에 위치하고 있어서 저녁 시간에 소주 한 잔 하기 위해서 방문하기에도 좋은 곳입니다.

 

이곳에서는 오늘 두 사람이 맛보는 돼지갈비와 목등심, 돼지껍데기, 그리고 매운 맛을 좋아 하는 분들을 위해서 매운돼지갈비도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

1인분에 15,000원에 먹을 수 있는 돼지갈비는 300g을 제공하고 있어서 푸짐한 양입니다. 또한 얼큰한 국물이 끝내주는 국밥도 맛있게 먹을 수 있어서 오늘처럼 비가 내릴 때 방문하면 더욱 좋은 곳이기도 합니다.

 

백반기행 34년 전통 돼지갈비

 

☞백반기행 22가지 해산물 밥상 제철회

☞백반기행 하루 2시간 영업하는 7000원 백반 노포 할머니 백반집

[놀라운 토요일 금남시장 왕갈비탕 베루아상 골뱅이무침 육전 식당 맛집]

“놀라운 토요일” 313회는 가요계의 전재 솔로 아티스트들이 출격해 놀토 멤버들과 함께 화끈한 대결을 펼칩니다. 오늘 출연하는 게스트는 독보적인 음삭 스타일로 랜드를 이끌고 있는 괴짜 천재 지코와 미친 무대 텐션과 춤선으로 무대를 사로잡는 퍼포먼스 천재 현아 그리고 감미로운 목소리의 싱송라 이무진입니다.

지코, 현아, 이무진 이렇게 세 사람과 함께 놀토 멤버들이 음식 대결을 펼칠 시장은 어린 시절 추억이 떠오르는 친근하고 개성 넘치는 <서울 금남시장>입니다.

놀토 금남시장 왕갈비탕

“금남시장 왕갈비탕은 아래서 확인할 수 있어요"

 

■ 단하나 - 왕갈비탕

서울 성동구 독서당로 312-1 1층

0507-1395-1391

 

 

첫 번째 대결 음식은 봄철 보양식으로도 최고인 왕갈비로 만들어 낸 메뉴로 커다란 뚝배기에 넘치도록 나오는 “왕갈비탕”입니다.

 

중간 간식으로 대결을 펼칠 음식은 크루아상과 베이글의 조합으로 여기에 계피 향까지 솔솔나고 베이글처럼 동글하고 귀여운 페이스트리 결이 예쁘게 살아 있는 “베루아상”입니다.

 

마지막 대결 음식은 형형색색 다양한 채소를 넣고 매콤새콤한 특제 비법 양념 소스를 이용해서 골뱅이를 듬뿍 넣은 골뱅이무침에 고소한 육전은 덤으로 먹을 수 있습니다.

 

과연 오늘 지코, 현아, 이무진과 놀토 멤버들 중에서 왕갈비탕과 베루아상, 골뱅이무침에 육전까지 맛볼 수 있는 주인공은 누가 될지 함께 만나 보겠습니다.

 

놀토 금남시장 왕갈비탕

 

☞놀토 대전 중앙시장 두부두루치기 이북식만두 피자붕어빵

☞놀토 대구 평화시장 문어똥집 뒷덜미상 꾸덕바