[생활의 달인 – 남원 3대 오징어볶음 달인]
"생활의 달인"에서는 "남원 3대 오징어볶음" 달인을 소개합니다. 원래 남원은 추어탕으로 전국에서도 알아주는 곳이지만 추어탕 못지않게 오징어볶음도 상당히 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
오늘 "생활의 달인- 은둔식당"에서 찾아간 곳은 두꺼운 돌판에 매콤하게 양념한 오징어볶음을 맛볼 수 있는 곳으로 추운 겨울 더욱 맛있게 먹을 수 있어서 남원을 찾는 많은 사람들이나 현지인들에게 사랑을 받고 있는 맛집입니다.
“남원 3대 오징어볶음 달인 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 서남만찬
전북 남원시 역재1길 9 1층
063-634-1670
영업시간 : 11시30분~19시40분(브레이크 타임 13시40분~17시10분)
휴무일 : 첫째, 셋째 일요일/ 둘째, 넷째 화요일
생활의 달인에서 남원 오징어볶음 3대 맛집으로 소개하는 곳은 <서남만찬>이라는 곳입니다. 이곳은 오늘 소개하는 오징어볶음과 함께 돌솥제육볶음, 돌솥낙지볶음도 상당히 맛이 좋습니다.
너무나 맛집으로 유명한 곳이라 점심시간에는 보통 1~2시간은 웨이팅을 해야 하는 곳입니다. 그래서 오픈런을 해야 하기 때문에 잘 알고 있어야 합니다. 그리고 문제는 그냥 줄을 서서 한 없이 기다렸다고 먹어야 합니다.
하지만 오랜 기다림 끝에 이곳에 돌솥 오징어볶음을 맛보면 아무리 오랫동안 기다려도 다시 찾아오게 만드는 마성의 맛을 맛볼 수 있기 때문에 나도 모르게 다치 길게 줄을 서게 됩니다.
그리고 이곳 남원 3대 오징어볶음 맛집인 <서남만찬>을 찾는 분들이 주위 해야 하는 것이 있는데 바로 돌솥에 담긴 오징어볶음이 손님상에 나올 때 돌솥이 뜨거워 양념이 이곳저곳으로 튀기 때문에 꼭 앞치마를 해야 한다는 것입니다.
생활의 달인에서 소개하는 남원 3대 오징어볶음 달인, 아마 오늘 방송을 보고 군침을 흘리는 사람들이 엄청 많은 듯 합니다.
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