알토란 43년 전통 국물 꽃게찜 꽃게탕 해물탕 마포 염리동 식당 맛집 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법 공개

[알토란 염리동 43년 전통 국물 꽃게찜 꽃게탕 해물탕 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법 공개]

 

<알토란 405회>에서는 “우리가 아는 맛, 알토란- 동네 대박집 3탄”으로 지금까지 대박 맛집의 비결을 그대로 공개합니다. 오늘 소개할 맛집은 염리동에서 43년 전통을 이오어고 있는 노포 맛집입니다.

 

출처-알토란

특히 오늘 소개하는 식당은 지금 제철은 꽃게를 이용해서 만든 꽃게찜과 해물탕 등 시원하고 칼칼하게 먹을 수 있어서 오늘처럼 비가 오는 날에는 더욱 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

 

-국물꽃게찜 레시피는 글 가장 밑에 있어요-

“43년 전통 꽃게찜 해물탕 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

 

■ 밀리네해물잡탕

서울 마포구 대흥로 30길 18-5

02-719-5113

영업시간 : 11시~23시

 

▲ 알토란 남대문 갈치조림 맛집 식당 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법

알토란 남대문 갈치조림 맛집 식당 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법 공개]

 

오늘 제철 꽃게를 이용해서 국물 맛이 끝내주는 꽃게탕과 꽃게찜 등을 선보이는 곳은 <밀리네해물잡탕>입니다. 이곳에 시그니처 메뉴는 “국물꽃게찜”과 ‘해물탕“으로 서해에서 나는 싱싱한 꽃게를 이용해서 음식을 만들고 있습니다.

 

출처-알토란

이곳에서 사용하는 꽃게는 충남 서산 제철 꽃게만 사용하고 있습니다. 국물 꽃게찜은 우리가 지금까지 알고 있던 꽃게찜과 전혀 다른 꽃게찜을 맛볼 수 있습니다.

 

출처-알토란

꽃게탕인지 아니면 꽃게찜인지 그 정체를 알 수 없을 정도의 비주얼을 보이고 있는 국물 꽃게찜은 맑은 국물과 살이 꽉 들어차 있는 꽃게를 함께 먹을 수 있어서 좋고 여기에 산더미처럼 수북하게 들어간 해물탕까지 가을 제철 해산물을 맛볼 수 있습니다.

 

▲ 알토란 홍성란 우엉등갈비조림 순두부강된장 레시피 만들기 만드는 법 가을 면역밥상 특집

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▲ 알토란 43년 전통 대박집 국물꽃게찜 꽃게탕 레시피 만들기 만드는 법 공개 동네 대박집 제 3탄 노포 식당 맛집

알토란 43년 전통 대박집 국물꽃게찜 꽃게탕 레시피 만들기 만드는 법 공개 동네 대박집 제 3탄