영숙이네집 :: '2024/06 글 목록 (2 Page)


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[식객 허영만의 백반기행 포천 400년 느티나무 이동갈비 식당]

 

“식객 허영만의 백반기행” 254회는 배우 유준상과 함께 포천 밥상을 만나 봅니다. 최근 드라마 촬영을 마친 유준상은 나이가 무색할 정도로 근육질 몸매를 뿜내며 끊임없는 자기관리 뒤에 숨겨진 가정사를 공개합니다.

 

갈비굽기
포천-이동갈비

아버지가 50세 젊은 나이에 갑자기 세상을 떠나 죽음에 대한 불안감으로 철저하게 자기 관리를 하고 있다는 것입니다.

 

"포천 400년 느티나무 이동갈비는 아래서 확인할 수 있어요"

 

백반기행 포천 이동갈비

 

식객 허영만과 유준상은 포천 이동면에 있는 이동갈비 식당과 함께 400년 된 느티나무가 있는 식당에서 소원을 빌며 버섯전골과 동치미국수 열무국수를 맛집을 소개합니다.

 

이동갈비-굽기
포천-이동갈비

“포천 이동갈비는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 느티나무갈비

경기도 포처시 이동면 성장로 1289

051-532-4454

 

 

​두 식객이 포천 이동갈비 맛집으로 찾은 곳은 포천 <느티나무갈비>라는 곳으로 이곳은 1963년 갈빗집을 시작해 포천 이동갈비를 대표하고 있는 식당이라 할 수 있습니다.

 

양념갈비
초천-이동갈비

특이한 것은 무려 400년 된 느티나무가 있어서 식당의 상징하고 있습니다. 특히 가게 입구에는 블루리본 6개가 붙어 있는 것을 볼 수 있어서 더욱 기대가 큰 이동갈비 맛집입니다.

 

백반기행 포천 이동갈비

 

이곳에서 맛볼 수 있는 양념갈비와 생갈비를 맛볼 수 있는데 모두 미국산을 사용하고 있습니다. 그리고 포장도 할 수 있어서 요즘 캠핑 가는 사람들에도 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

메밀국수
포천-이동갈비

양념갈비를 맛보고 나서 동치미 메밀국수를 함께 주문해서 먹으면 더욱 좋습니다. 메밀국수와 양념갈비나 생갈비의 조화가 너무나도 좋습니다.

 

☞백반기행 50년 고추장돼지갈비 양푼비빔밥

 

식객 허영만의 백반기행 동두천 50년 전통 이북식 고추장 돼지갈비 양푼비빔밥 노포 식당

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☞백반기행 이북식 냉면 평양냉면 편육 수육

 

식객 허영만의 백반기행 동두천 이북식 냉면 평양냉면 비빔냉면 편육 수육 돼지고기 소고기 겨

[식객 허영만의 백반기행 동두천 이북식 냉면 평양냉면 비빔냉면 편육 수육] “식객 허영만의 백반기행 251회”는 개그맨 김병만과 함께 동두천 밥상을 만나 봅니다. 오랜만에 방송에 출연하는

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[동네 한 바퀴 인제 황태막장]

 

<동네 한 바퀴- 277회>는 설악산을 비롯해 해발 1,000m 이상의 높고 깊은 산이 많고 내린천, 인북천 등 맑은 물이 흐르는 강원도 인제입니다. 산과 강을 거침없이 달리는 수륙양용차를 타고 무더운 여름 달려 봅니다.

 

막장-만들기
동네한바퀴

“인제 황태막장”

 

동네한바퀴 인제 황태막장

 

강원도 인제는 찾아가는 곳마다 산 좋고 물 좋은 곳입니다. 이만기는 이곳의 산길을 걷다 오순도순 모여 인제에서 생산되는 특산물인 황태를 이용해서 막장을 만들고 있는 자매를 보았습니다.

 

“인제 황태막장은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■순희씨네 꽃밭

강원도 인제군 북면 원통리 1758

010-6482-8590

 

 

황태막장은 올해 90세 세상을 떠나신 어머니가 9남매에게 유산으로 남겨준 가족의 추억이 담긴 장입니다. 9남매 중 일곱째로 어머니의 음식 솜씨를 그대로 물려받은 이건식 씨.

 

황태-손질하기
동네한바퀴

예전 도시에서 살며 몸과 마음의 병이 생겨 지쳐 있을 때 어린 시절 어머니가 직접 만들어주었던 저염장을 떠올렸습니다.

 

야외-테이블에서-밥-먹는-이만기-가족
동네한바퀴

오로지 장을 만들기 위해서 최고의 장소를 찾아 강원도 인제 산골로 귀촌을 선택한 지 6년째로 이제는 어머니를 대신해 이건식 씨 손에서 맛있는 장이 만들어지고 있습니다.

 

장-만드는-모녀
동네한바퀴

세월이 흘러도 장맛은 변함없지만 가족의 정은 매일 매일 더 짚어지고 있습니다. 진한 가족사랑으로 만들어 내고 있는 황태막장을 함께 맛봅니다.

 

동네한바퀴 인제 황태막장

 

☞동네 한 바퀴 인제 자연산 버벗전골 한 

 

이만기 동네 한 바퀴 인제 자연산 버섯전골 한 상 산채정식 산나물정식 휘파람 연주가

[동네 한 바퀴 인제 버섯전골 한 상 휘파람 연주가] “동네 한 바퀴” 277회는 설악산을 비롯해 해발 1,000m 이상의 높고 깊은 산이 많고 내린천, 인북천 등 맑은 물이 흐르는 강원도 인제입니다.

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☞동네 한 바퀴 인제 4대째 126년 전통 경옥고

 

이만기 동네 한 바퀴 인제 4대째 126년 전통 경옥고 만드는 부자 천연 꽃차 택배 구입

[동네 한 바퀴 인제 4대째 126년 경옥고] “동네 한 바퀴 277회”는 설악산 등 해말 1000m 이상의 깊은 산들이 둘러싸고 있고 내린천과 인북천 등 맑은 물이 흐르는 강원도 인제에서 함께 합니다. 산

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[동네 한 바퀴 인제 버섯전골 한 상 휘파람 연주가]

 

“동네 한 바퀴” 277회는 설악산을 비롯해 해발 1,000m 이상의 높고 깊은 산이 많고 내린천, 인북천 등 맑은 물이 흐르는 강원도 인제입니다. 산과 강을 거침없이 달리는 수륙양용차를 타고 무더운 여름 달려 봅니다.

 

버섯전골
동네한바퀴

“인제 버섯전골 한 상”

 

동네한바퀴 인제 버섯전골

 

인제군 북면의 조용한 마을길을 걷던 이만기는 고부가 평상에 앉아서 버섯을 손질하는 정겨운 모습을 보았습니다. 평소 엄마와 딸처럼 사이가 좋다는 고순희 씨와 베트남에서 온 며느리 김민아 씨.

 

"인제 자연산 버섯전골 한 상은 아래서 확인할 수 있어요"

 

 

■청정골산채전문식당

강원도 인제군 북면 어두원길 8

033-461-0333

 

 

힘든 농사일을 대신해 어머니의 손맛을 살려서 식당을 해보자는 며느리의 제안을 받아들여 8년 전, 버섯전골 식당을 시작했습니다.

 

버섯전골-만들기
동네한바퀴

한때 생계를 혼자 책임지며 안 해본 일이 없었던 고순희 씨는 든든한 아들과 며느리, 손주까지 곁에 두고 하루하루 행복한 일상을 보내고 있지만 가슴 한편에 지울 수 없는 그리움을 안고 살고 있습니다. 천하장사였던 고순희 씨가 매일 매일 끓여내는 버섯전골 속에 어머니의 인생이 진하게 녹아 있습니다.

 

“인제 휘파람 연주가”

인제 원대리는 우리나라 최대 자작나무 군락지가 있습니다. 1974년부터 138ha의 자작나무 70여 만 그루를 심어 만든 숲을 산림청이 지정한 국유림 명품숲으로 꼽히는 곳입니다.

 

자작나무-아래서-기타치기
동네한바퀴

겨울에 하얀 풍경과 여름 푸른 기운을 느낄 수 있는 자작나무 숲을 걸으며 이만기는 들려오는 바람 소리에 귀를 기울려 보고 자연과 어우러지는 휘파람 소리를 둘려주는 연주가 황보서 씨의 숲속 공연을 만나 봅니다.

 

동네한바퀴 인제 버섯전골

 

☞동네 한 바퀴 임실 도가니짬뽕 중국집

 

이만기 동네 한 바퀴 임실 도가니짬뽕 중국집 대통령 전남 요리사 셰프 임실 3대 명물

[이만기 동네 한 바퀴 임실 도가니짬뽕 중국집 대통령 전남 요리사 셰프] “동네 한 바퀴 273화”는 방송인 이만기와 함께 맛과 전통문화의 고장인 전북 임실군을 찾아가 봅니다. 임실은 70%가 산

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☞동네 한 바퀴 매운 등갈비찜 

 

이만기 동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 청년사장 전성일 갈현동 간장등갈비찜

[동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 청년사장 전성일 간장등갈비찜] “동네 한 바퀴” 263회는 서울 은평구에서 방송인 이만기와 함께 합니다. 은평구는 아름다운 산수와 곳곳에 봄기운이 넘치

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[생방송 오늘저녁 – 오늘은 국수 먹는 날, 마늘짜장면 vs 냉짬뽕]

 

우리는 중식당을 방문하면 항상 고민하는 것이 있는데 바로 짜장이냐 짬뽕이냐 선택을 해야 하는 것입니다. 오늘저녁은 무더운 여름에도 무한 웨이팅을 하게 만드는 중국집을 찾아가 봅니다.

 

짜장면-위에-오이채
울산-중국집

이곳 짜장면은 우리에게 익숙한 달달함과 짭조름 맛과 함께 손님들의 입맛을 사로잡는 비결이 있는데 바로 알싸한 마을과 베트남 고추로 만든 소스로 짜장면 위에 올라가는 직접 간 생마늘이 느끼한 맛을 잡아줍니다.

 

 

“울산 마늘짜장 냉짬뽕 중국집은 아래서 확인 하세요”

 

오늘저녁 마늘짜장 냉짬뽕

 

파, 생강 기름으로 볶아 향을 더욱 좋게한 소스가 달콤한 춘장소스와 함께 비벼지면 매콤한 맛이 중화되고 느끼한 맛도 잡아줘 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

살얼음-짬뽕
울산-중국집

“울산 마늘짜장면 냉짬뽕 냉유린기는 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 손가

울산 동구 동해안로 671 1층

0507-1343-2781

 

 

무더운 날씨에도 불맛을 포기할 수 없는 짬뽕을 좋아하는 손님들을 위해서 시원하게 먹을 수 있도록 냉짬뽕도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

유린기-위에-파
울산-중식당

이곳 냉짬뽕은 깊은 육수 맛을 내기 위해서 사골을 사용하고 양념장에는 얇게 썬 채소들과 고춧가루, 사장님의 기술로 불맛까지 입혀 줍니다. 이렇게 만들면 살얼음 속에서도 불향의 깊은 맛을 맛볼 수 있는 짬뽕이 완성됩니다.

 

젓가락으로-잡은-유린기
울산-중식당

그리고 여기에 중화요리의 꽃이라 할 수 있는 유린기도 시원하게 먹을 수 있습니다. 차갑게 먹는 유린기에도 바삭함과 알싸한 고추향이 느껴지는 간장 소스 위에 부추와 대파를 올려 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

오늘저녁 마늘짜장 냉짬뽕

 

☞생생정보 달걀말이김밥(엄마는 슈퍼우먼)

 

생생정보통 달걀말이김밥 계란말이김밥 엄마의 맛있는 인생 엄마는 슈퍼우먼 토지금고시장 김

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☞생생정보 광장시장 육회 한 상  vs 누룽지마늘닭강정

 

생생정보통 광장시장 육회 한상 vs 누룽지마늘닭강정 대결 맛 대 맛 육회집 닭강정집

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[생생정보 – 대결 맛 대 맛, 시장 육회 한상 vs 누룽지마늘닭강정]

 

서울 광장시장은 대한민국에서 먹거리 시장으로 우리나라 사람뿐 아니라 외국인들도 많이 찾고 있는 대표 시장입니다. 오늘 “생생정보 – 대결 맛 대 맛”에서는 광장시장에서 맛있게 먹을 수 있는 “육회 한상 vs 누룽지마늘닭갈정” 중 어떤 것이 더 많은 사람들에게 선택을 받는지 알아 봅니다.

 

닭강정
광장시장-닭갈정

광장시장을 대표하는 두 가지 메뉴인 육회 한 상과 누룽지마늘닭강정을 판매하고 있는 곳은 시장에서도 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 곳입니다.

 

생생정보 광장시장 육회 한상

 

 

생생정보 광장시장 닭강정

 

“광장시장 육회, 누룽지마늘닭강정은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 박가네육회

서울 종로구 동호로 403-16

0507-1487-0635

 

■ 광장 누룽지 닭강정

서울 종로구 동호로 403-8

0507-1353-7598

 

 

오늘 방송에서 시장 육회 한 상으로 찾은 곳은 <박가네육회>라는 곳으로 이곳에서는 일반 육회를 비롯해서 육회골뱅이, 육회탕탕이, 육회사시미, 육회김밥 육회비빔밥, 육회냉면 등 육회를 좋아하는 사람들에게는 천국이라 할 수 있습니다.

 

육회-노란자
광장시장-육회

특히 비가 내리는 날에는 육회도 좋지만 육전에 막걸리 한 잔이나 소주 한 잔하기에 정말 좋은 곳이라 할 수 있습니다.

 

육회김밥
광장시장-육회집

누룽지마늘닭강정을 맛있게 먹을 수 있는 곳은 <광장누룽지닭강정>이라는 곳입니다. 이곳은 상당히 깔끔하게 가게를 운영하고 있어서 누구나 만족하며 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 매장에서 시원한 맥주와 함께 닭강정이나 후라이드를 먹을 수 있어서 광장시장을 제대로 즐길 수 있습니다.

 

닭강정-누룽지
광장시장-닭강정집

<광장누룽지닭강정>에서는 100% 국내산 냉장육만 이용하고 국내 최초로 특허받은 염지 숙성방식으로 만들고 여기에 국내산 마늘만 사용해서 마늘 향까지 환상적입니다.

 

☞생생정보 달걀말이김밥 엄마는 슈퍼우먼

 

생생정보통 달걀말이김밥 계란말이김밥 엄마의 맛있는 인생 엄마는 슈퍼우먼 토지금고시장 김

[생생정보 – 엄마는 슈퍼우먼, 달걀말이김밥 엄마의 맛있는 인생] “생생정보- 엄마는 슈퍼우먼”에서는 아주 특색있고 맛있는 김밥을 만들어 팔고 있는 주인공을 만나 봅니다. 인천 토지금고

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☞생방송 오늘저녁 32년 전통 다시마김밥

 

생방송 오늘저녁 방배동 32년 전통 다시마김밥 감자 수제비 냉우동 라볶이 분식집

[생방송 오늘저녁 – 분식왕, 다시마 김밥] 서울 서초구에는 감칠맛이 환상적인 다시마 김밥을 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 1992년부터 지금까지 서초구 맛집으로 많은 사람들에게 알려

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