영숙이네집 :: 영숙이네집


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2019년 새해 첫 번째 방송에서는 올해가 황금돼지 해에 맞춰 맛있는 돼지고기를

무제한으로 먹을 수 있는 곳을 소개합니다. 111000원이라는 저렴한 가격에 무려

돼지고기 8(삼겹살, 마늘삼겹살, 가브리살, 항정살, 목살, 돼지갈비, 대패삼겹살,

돼지껍질)과 우삼겹, 간장닭갈비, 고추장 닭갈비, 염통, 닭똥집까지 모두 먹을 수 있어

가성비 최고의 고깃집이라 할 수 있습니다.

[맛있GO 싸다GO]

꽃불구이- 11,000원 황금돼지 한 마리 무제한

전남 목포시 원형로 30

061-282-9205

 

 

[나만 할고 싶은 오랜 맛집]

용산 방앗간- 38년 떡방앗간

서울 용산구 이촌로 2931

02-798-6289

 

 

이곳은 목포에 있는 <꽃불구이>라는 곳입니다. 식당 한쪽에 손님들이 부담없이 가져다

먹울 수 있도록 쌈채소와 다양한 고기들을 셀프바로 만들어 놓아서 부담없이 즐길 수

있습니다. 물론 가격이 너무 저렴하다고 해서 고기질이 떨어지는 것을 사용하는 것은

절대 아닙니다저 같은 경우 고기를 좋아해 무한리필 집을 종종 방문하는데 그곳에서

얼마나 좋은 고기를 사용하는지 눈으로 보아도 알 수 있습니다.

준비 되어 있는 다양한 재료들이 너무 깔끔하게 정리가 되어 있어 보기에도 기분이

좋은 곳입니다.

이곳 <꽃불구이>이는 한 눈에 보더라도 고기질이 좋다는 것을 알 수 있을 것입니다.

무한리필로 먹을 수 있는 고기의 종류도 양념된 고기와 양념 되지 않은 고기 등

다양하게 준비되어 있어 다양한 맛으로 먹을 수 있습니다. 특히 양념고기는 양념이

강하지 않아 아이들과 함께 먹어도 괜찮을 듯 합니다. 보통 고기 무한리필을 먹고

난 뒤 집에 돌아와 계속 물을 먹는 경우가 많은데 이곳은 그정도가 아니라 너무

좋습니다.

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새해 첫 <택시맛객>에서는 오랜만에 서울이 아닌 강원도 강릉으로 떠나 봅니다.

오늘 해돋이를 보기 위해서 강릉을 찾은 사람들이 상당히 많은데 아직 강릉에 남아

있는 분들이라면 오늘 택시막객에서 소개하는 곳을 찾아 저녁을 먹고 천천히 여유있게

출발을 하는 것도 좋을 듯 합니다. 오늘 소개할 곳은 단호박해물구이

단호박오리구이를 맛집으로 하고 있는 곳으로 <허허사랑>이라는 곳입니다.

[택시맛객]

허허사랑- 단호박해물구이/ 단호박오리구이

강원도 강릉시 위촌길 29

033-651-2151/ 영업시간: 10~22

★단호박구이는 굽는데 시간이 걸리므로 꼭 1시간~1시간 30분 전에

예약 바랍니다.

 

 

엘바베큐- 브리스켓(소고기차돌양지)/ 비프립(소갈비)

폴드포크(돼지목살)/ 베이비백립(돼지갈비)

강원도 강릉시 하남길 333

033-644-4382/ 영업시간: 1130~22

 

 

평일 브레이크 타임 15~17, 주말 브레이크 타임 없음/ 화요일 휴무

음식들은 조미료가 들어가 있지 않아서 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 식당 입구에는

강원도 으뜸음식점이라고 쓰여 있어 더욱 믿고 먹을 수 있는 곳입니다. 달달한

단호박 속에 몸에 좋은 오리와 해산물이 함께 들어가 있어 더욱 맛있게 먹을 수

있습니다.

또한 곳은 <엘바베큐>라고 하는 곳입니다. 식당 이름에서 알 수 있지만 이곳은 고기를

전문점으로 하고 있는 곳입니다. 소고기차돌양지와 소갈비, 돼지목살, 돼지갈비 등

다양한 음식을 먹을 수 있는 곳이기도 합니다.

<엘바베큐>에서는 밤나무를 이용해서 12시간씩 훈연을 한 바비큐를 판매하고 있습니다.

바비큐와 함깨 수제햄버거, 미국식 바비큐, 수제소세지 등을 맛있게 먹을 수 있습니다.

엘바베큐에서는 팬션도 함께 운영을 하고 있어 팬션 이용객들이 조금 더 편한하게 이용

할 수 있어 좋습니다.

 

 

팬션에서는 바다가 보이는 전망 좋은 곳이 있어서 투숙객들에게도 많은 인기를 얻고

있는 곳입니다. 강원도 강릉 앞바다를 보며 바비큐와 수제햄버거 미국식 바비큐를

먹을 수 있고 동화 같은 팬션에서 휴식도 함께 취할 수 있어 겨울 휴가로 아주 훌륭한

장소라 할 수 있습니다.

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화칠이라는 것은 옻나무에서 얻을 수 있는 것입니다. 옻나무 가지에 칼집을

내서 불길이 타오르는 장작불 앞에 가져가 타지 않을 정도로 적당하게 옻나무를

그을리게 되면 칼집이 난 줄기 사이에서 하얀색 진액이 나옵니다. 이것이 바로

전통방식으로 옻나무에서 진액을 뽑아내는 화칠을 구할 수 있는 방법입니다.

힘든 작업으로 얻을 수 있는 옥 진액은 보통 1kg60만원 정도에

판매를 하고 있습니다. 살아 있는 옻나무에서 채취해 가구 등에 칠하는 옻 진액과

다르게 불에 그슬려 독성을 줄인 화칠 옻 진액은 위장병에 아주 좋은 약효를

가지고 있습니다. 화칠에서 억은 옻 진액은 열흘 정도 숙성을 하게 되면 사람이

먹을 수 있는 참 옻 진액이 됩니다.

 

 

[화칠- 경남 함양]

금계마을 지리산 옻가게

055-962-5036

[참숯- 군위]

참숯굴방 문의

하나로참숯굴방 054-383-0225

 

 

[신시도-군산]

, 바지락 구입 문의

신시도섬정보화마을 063-463-4016

[성산일출제- 제주도]

해산물 음식점 문의

로컬크랩 064-782-2342

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