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애호박찌개 맛집은 국산 태양초와 3가지 육수로 맛을 내고 있는데 품질 좋은 애호박과 신선한 돼지고기를 넣어 빨갛게 끓여내서 국물을 맛보면 절대 잊혀지지 않고 또 찾아야 할 정도로 강한 맛을 선보입니다.

태양초로 맛을 내서 깔끔한 국물과 부드러운 돼지고기의 궁합이 상당히 좋고 달달한 애호박의 감칠맛까지 느낄 수 있어서 누구나 좋아할 수 있는 맛입니다. 참고로 이곳은 애호박찌개 단일 메뉴기 때문에 잘 알고 방문하는 것이 좋습니다.

특히 좋은 것은 애호박찌개에 들어가는 돼지고기가 비계보다 살코기 위주로 들어가서 부담없이 더욱 맛있게 먹을 수 있다는 것입니다. 그래서 돼지고기 식감과 애호박의 식감을 함께 느낄 수 있어 맛있게 먹을 수 있습니다.

전현무계획 애호박찌개

■ 친한 F&B

전북 임실군 성수면 도인2길 50 임실치즈테마파트 내

063-644-7942

첫 번째는 100% 국내산 신선육만 선별해서 소시지를 만들어 누구나 안심하고 먹을 수 있게 하고 국내산 재료와 100% 임실 치즈를 사용합니다.

두 번째는 아질산나트륨이나 L-글루타민나트륨, 방부제, 증량제, 색소 등을 넣지 않고 더욱 안전하고 건강한 소지리를 만듭니다.

세 번째는 스테인리스 재질로 설계된 작업 공간과 HACCP 인증 공장으로 위생적인 환경에서 소시지 등을 생산합니다.

또한 이곳 소시지의 매력포인트는 국내산 신선육, 안전한 원료, 화학첨가물 무첨가, 차별화된 제조기술, 100% 임실N치즈를 사용해서 더욱 믿고 먹을 수 있는 소시지를 만들어 대한민국 누구나 믿고 먹을 수 있습니다.

생생정보 임실 수제소시지

■ 가보세

서울 종로구 창경궁로 88 광장시장 동부 A22호

02-2275-4787

가게 바로 앞에 수북하게 쌓아 놓은 비빔밥 재료를 주문과 동시에 커다란 그릇에 수북하게 담아서 제공하고 있어서 시장 분위기도 제대로 느끼면서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

보리밥이 싫은 분들은 쌀밥으로 변경해서 먹을 수 있어서 부담 없이 찾아도 되는 곳입니다. 날씨가 점점 더워지면서 이곳에서는 비빔냉면이나 열무냉국수도 맛있게 먹을 수 있고 겨울철에는 칼수제비도 정말 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

“생생정보- 엄마”는 슈퍼우먼에 소개하는 “비빔밥 엄마”가 정성으로 만들어주는 보리비빔밥 한 그릇으로 시장의 정과 맛을 함께 느낄 수 있는 곳이기 때문에 광장시장을 찾는 분들이라면 꼭 한 번 방문하는 것을 추천합니다.

생생정보 광장시장 비빔밥 엄마

■ 한미옥

서울 강남구 선릉로 822 2ㅣ하 1층

02-545-4622

압구정로데오역 4번 출구에서 150m

오늘 한우 먹방의 하이라이트는 바로 차돌구절판입니다. 엄청난 비주얼로 먹잘알 MC 김준현도 놀랄 정도고 프랑스에는 없는 차돌박이는 어떤 부위인지도 모르지만 화려한 불 쇼에 “이런 건 생일에도 못 먹는다”라고 감격하며 한우 요리 먹방을 선보입니다.

그런데 한우 먹방을 정신없이 선보이던 프랑스 친구들은 테이블 주문서에도 없는 음식이 나오는데, 알고 보니 친구들이 제작진 모르게 더 주문을 한 것이라고 합니다. 과연 오늘 프랑스 친구들의 한우 먹방은 어떻게 끝날지 함께 만나 봅니다.

친구들이 찾은 강남 <한미옥>은 솥뚜껑에 구워내는 차돌구절판이 시그니처 메뉴로 차돌박이를 구울 때 나오는 기름에 관자, 고사리, 미나리 등을 구워 구절판처럼 보이고 가운데 계란 물을 부어 계란찜까지 맛볼 수 있습니다. 차돌구절판을 다 먹고 난 뒤에는 고기 기름에 된장죽으로 마무리 합니다.

프랑스 친구 강남 한우구이

■ 해울 한정식

경기도 파주시 지목로 65

0507-1471-9939

<해울 한정식>을 운영하고 있는 사장님의 하루는 오전 9시부터 시작합니다. 직접 시장에서 장을 보고 음식을 만들고 있습니다. 항상 남에게 베풀며 살라는 친어머니의 말과 함께 손맛을 물려받은 사장님은 50대 늦은 나이에 식당을 시작했습니다.

식당을 시작해 힘든 일도 많아 그만두고 싶은 마음도 들었지만 힘들 때 함께 해준 딸이 곁에 있어서 버틸 수 있었습니다. 하지만 자신과 같이 힘든 일을 해야 하는 딸을 생각하면 걱정이 먼저 앞섭니다.

정성으로 만든 19가지 반찬과 함께 매콤하게 먹을 수 있는 코다리까지, 파주 한정식 맛집으로 유명한 <해울 한정식>에서 모녀가 함께 만든 맛있는 코다리정식을 함께 맛봅니다.

오늘저녁 16000원 코다리정식