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[극한직업 이동식 사우나와 매트리스 제작]

일상에 지친 몸과 마음을 다스리기 위해서는 나만의 휴식처가 필요합니다. 오늘 극한직업에서는 찬 바람이 불기 시작하면 찾는 사람들이 늘고 있는 핀란드식 사우나와 숙면을 위해서 다양한 기술이 집약된 충전재 매트리스를 만들고 있는 작업자들을 만나 봅니다.

사람은 살아가는 동안 1/3이 잠자는 시간이라고 합니다. 평균 수명을 83세라고 하면 매트리스에서만 무려 27년 정도를 보내고 있는 것입니다.

 

기대 수명이 늘어난 만큼 침대 매트리스가 우리 일상에서 차지하는 비중이 높아지고 있고 매트리스를 구성하는 소재도 까다롭게 살펴보는 사람들이 늘어나고 있습니다.

 

특히 자연에서 얻은 천연 소재를 충전재로 사용하며 수작업으로 고정하는 수제 매트리스가 더 많은 사람들에게 주목을 받고 있습니다.

 

교량이나 선박을 만드는 데 사용하는 알루마 합금으로 14번 회전해서 만든 스프링으로 매트리스의 기초를 만들고 그 위에 천연 스프링 역하로가 자연 항균제 역할을 하는 말총 매트를 올립니다.

 

 

 

 

여기에 유칼립투스 섬유, 알파카 털, 천연 라텍스까지 더해서 하나의 매트리스를 만들고 있습니다. 이런 천연 소재들이 역할을 하게 만들기 위해서는 인공 접착제를 사용할 수 없습ㄴ디ㅏ.

 

어쩔 수 없이 손으로 50cm 길이의 굵고 긴 바늘을 이용해 한 땀, 한 땀 꿰어가며 레이어들을 엮어 줘야 합니다. 이러한 핸드 터프링 작업은 각각의 천연 소재들을 더욱 탄탄하게 묶어 주고 매트리스를 압축해 더 단단하게 만드는 역할을 합니다.

 

☞ 극한직업 핀란드식 이동식 사우나 야외용 욕조 공장

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[극한직업 이동식 사우나와 매트리스 제작]

일상에 지친 몸과 마음을 다스리기 위해서는 나만의 휴식처가 필요합니다. 극한직업에서는 찬 바람이 불기 시작하면 찾는 사람들이 늘고 있는 핀란드식 사우나와 숙면을 위해서 다양한 기술이 집약된 충전재 매트리스를 만들고 있는 작업자들을 만나 봅니다.

남양주 핀란드식 사우나 공장

 

경기도 남양주에는 우리나라 최대 규모의 가구 단지가 있습니다. 이곳에는 편맥을 이요해서 만든 핀란드식 사우나와 야외용 욕조를 만들고 있는 공장이 있는데 공장은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.

 

 

 

코로나 19 이후 목욕탕에 가는 사람들이 줄고 대신 홈 스파에 대한 관심이 많아지고 있습니다. 묘목을 심고 키워 벌목을 하고 가공까지 모든 단계에서 까다로운 관리와 검수를 거친 원목만 사용해서 만들고 있습니다.

 

공장에서 만드는 편맥 사우나와 욕조를 고객이 직접 원하는 크기와 모양으로 옵션을 선택해서 주문 제작하고 있습니다. 특히 고객이 더 만족할 수 있도록 하기 위해서 30~50년 경력의 전문 목수팀이 제작부터 설치까지 모두 하고 있습니다.

 

숙련된 목수의 손으로 완성되는 편백 사우나, 며칠 동안 만들고 니면 고객이 원하는 곳까지 수백 킬로그램의 제품을 옮기고 설치햐햐 하는 과정이 남아 있습니다.

 

☞극한직업 충주 레저보트 공장 레저용 보트 제작 문의 및 가격 상담

☞극한직업 자동차 차량 픽업트럭 개조 캠핑카 공장 캠핑장비

[오늘N - 할매식당, 부산 영도 자리돔 물회]

올해 72세인 양인숙 할머니는 제주 애월에서 태어나고 자라 성인 되어 먹고 살기 위해서 부산으로 오게 되었습니다. 남편은 배를 타고 손맛 좋은 할머니는 음식을 하며 식당을 운영했습니다.

제주도 명물인 자리돔을 제주도에서 공수 받아 부산에서 팔면 좋겠다는 생각에 식당을 시작한 것입니다.10년 동안 부산 다른 지역에서 장사를 하다 24년 전 지금의 자리인 태종대 근처로 옮겼습니다. 할머니의 자리돔 물회를 맛보고 싶다면 바로 아래서 확인할 수 있습니다.

제주도에서만 맛볼 수 있었던 자리돔을 부산에서 먹을 수 있다는 것에 손님들의 발걸음이 끊이지 않고 부산 토박이들이 단골로 오는 식당으로 자리를 잡았습니다.

“부산 영도 자리돔 물회는 바로 아래서 확인할 수 있습니다”

 

■ 우도자리돔물회 태종대

부산 영도구 태종로 704, 2층

051-403-7665

 

 

제주도에서 공수 받은 자리돔과 할아버지가 낚시해서 잡은 생선들까지 항상 신선한 재료와 할머니 손맛까지 더해져 자리돔 물회는 최고의 인기를 받았습니다.

 

식당의 대표 메뉴인 자리돔 물회는 자리돔의 식감도 좋고 무엇보다 할머니표 양념장이 최고의 맛을 선사합니다. 시원하게 먹는 것이 좋은 사람이나 안 시원하게 먹는 것을 좋아하는 사람이나 손님이 원하는 대로 취향에 맞춰주고 있는 할머니.

 

이젠 부산에서 산 시간이 더 많은 할머니는 제주도 사투리보다 부산 사투리를 더 많이 사용하고 있지만 부산에서 제주의 맛을 손님들에게 전할 때마다 보람을 느끼고 있습니다.

 

☞ 오늘N 당진 오징어볶음쟁반짜장 중국집

☞오늘N 17900원 오리고기 무한리필 무제한 파주

[생생정보 - 장사의 신, 모둠수육전골]

생생정보, 장사의 신에서는 요즘처럼 갑자기 싸늘해진 날씨에 먹으면 더욱 좋은 모두수육전골 맛집을 소개합니다. 이곳은 평택 고덕호반써밋 정문에서 도보 3분 거리에 위치한 곳으로 아침 7시부터 영업을 하고 있어서 아침도 든든하게 먹을 수 있습니다.

오늘 생생정보 장사의 신에서 소개하는 모둠수육전골 맛집을 방문하고 싶거나 궁금하신 분들은 바로 아래서 식당을 확인할 수 있습니다.

식당 내부는 깔끔한 분위기로 꾸며져 있으며, 4인석 테이블이 8~9개 정도 있고 특히, 이곳의 대표 메뉴는 전통 가마솥 방식으로 정성껏 끓여낸 한우사골도 좋은데 오늘 소개하는 모둠수육전골은 꼭 맛보시기 바랍니다.

“평택 모둠수육전골은 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 수미회관 고덕본점

경기도 평택시 함박산 4길 31 1동 1층

0507-1372-1640

영업시간 : 7시~20시50분

정기휴무, 브레이크 타임 없음

 

 

8시간 동안 끓여내는 보약 같은 진한 국물은 먹으면 먹을수록 입에 달라 붙을 정도로 정말 진하게 우려낸 곳입니다. 매운찜이나 얼큰해장국 같은 매운 메뉴도 있어 매운 음식을 좋아하는 분들도 만족할 수 있습니다.

 

 

오늘 생생정보에서 소개하는 모듬수육전골에는 도가니, 꼬리, 우족, 소뼈, 한우수육까지 다양한 부위가 들어있는 푸짐한 전골입니다. 그리고 주문은 테이블 옆에 있는 태블릿으로 간편하게 할 수 있었습니다.

 

모듬수육전골은 양이 상당히 많아 두 사람에서 충분히 나눌 수 있는 양이었습니다. 부추와 팽이버섯이 가득 담긴 전골은 끓이면서 먹을 수 있고 한우수육은 입안에서 부드럽게 녹아내리고, 도가니와 우족도 탱글탱글한 식감이 일품입니다.

[한국인의 밥상 - 통영 합자젓국]

경상남도 통영에 한식 마니아들이 찾아가 봅니다. 한국인보다 한국 음식을 더 잘 알고, 꾸준히 맛을 탐구하는 조니 경후 셀드릭, 오스틴 기븐스, 김앤디 씨로 세 사람은 한국에 정착해 살아가지만 사는 지역도, 직업도, 나이도 다릅니다.

하지만 한식을 사랑하는 마음 하나만은 똑같습니다. 세 사람이 통영까지 온 이유는 아주 특별한 맛을 만나기 위해서입니다. 바로 ‘합자젓국’으로 합자는 홍합의 또 다른 이름으로 합자젓국은 통영의 섬에서 전해 내려오는 토속 양념이다.

합자젓국은 홍합 삶은 뽀얀 국물이 졸이고 졸아 짙은 갈색빛이 되어야 완성될 정도로 정성과 노력이 많이 들어가는 음식 재료입니다. 하지만 만드는 과정이 너무 힘들어 이제는 그 명맥이 끊어질 위기에 있습니다.

 

세 사람은 통영에서 합자젓국을 직접 만드는 통영 전통음식 요리사 안미정 씨를 찾아가 합자젓국 만드는 과정을 보고, 맛을 보며 감탄할 정도로 깊은 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

제철 맞은 해산물이 넘쳐나는데, 거제도에 사는 조니 씨는 싱싱한 해산물을 맛보자며 앤디, 오스틴 씨와 함께 거제도로 향한다.

 

항구의 위판장에서 금방 잡은 수산물 경매를 흥미롭게 구경하던 세 사람은 저녁 식재료를 사서 조니 씨의 집으로 이동합니다. 오늘 요리 담당은 오스틴 씨. 인터넷을 검색해 통영식 장어탕을 만들어 봅니다.

 

 

합자젓국과 산초가루가 맛의 비법으로 한국에 살아가며 유독 밥상에서 한국인의 정을 많이 느꼈다는 세 사람의 한식 사랑을 함께 만나 봅니다.

☞한국인의 밥상 평창 레스 수제 맥주 양조장 가게 위치