<생방송투데이 10월 20일 방송정보>
1, 일품뻘낙지
-신선 해물찜
순천에 잇는 일품뻘낙지에서 손님들에게 제공을 하고 있는 신선해물찜!! 그냥 이름만 신선 해물찜이
아니다. 정말 해물찜 안에 들어가는 여러가지 재료들을 보면 살아서 움직인다 해도 믿을 정도로
싱싱한 해산물을 이용해서 해물찜을 만들고 있다. 그렇다고 정말 살아 있는 회를 해물찜으로 만들어
손님들에게 주는 것은 아니다. 그냥 정말로 싱싱한 해산물을 사용하고 있다는 거^^
누구나 보더라도 그냥 보기만 하더라도 알 수 있을 정도에 싱싱함을 보여주고 있다.
맨 위에 올라가 있는 낙지도 상당히 싱싱해 야들야들 부드럽기까지 한 맛을 볼 수 있다.
이곳은 순천터미널 근처에 있어서 찾아가기도 아주 쉬운 곳에 있는 곳이다.
전남 순천시 장천2길 11-4
2,금별농장
-소고기전골,참게 병어찌개
사진-http://blog.naver.com/ohshhs
금별농장이라는 곳은 정읍에서 백년이 넘은 고택에서 자연과 함께 살면서
옛날 전통에 맛을 지키며 시골에 살고 있는 어머니의 마음으로 여러가지 음식을
만들고 있는 곳이다. 특히 된장이나 고추장,장아찌,조청,한과 등 많은 종류의 우리
고유에 음식을 만들어 내고 있는 곳이다.