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원래는 중식 경력 50년을 가지고 있는 남편이 짜장면을 만들었지만 나이가 들면서 체력의 한계를 넘지 못하고 순대국을 팔기 시작했습니다. 그래서 이곳 식당 이름은 <태양각(배가네순대국)> 이렇게 두 개의 이름이 있습니다.

식당을 찾는 단골손님들은 옛날 짜장면 맛을 잊지 못해 계속해서 짜장면을 찾는 탓에 결국에는 다시 짜장면을 팔게 되었습니다. 진한 춘장의 맛을 느낄 수 있는 옛날 짜장은 5000원이라는 저렴한 가격으로 먹을 수 있습니다.

그리고 식당 메뉴판에 적혀 있는 메뉴는 12개지만 단골손님들이 주문하면 어떤 음식이라도 만들어주고 있습니다. 메뉴에는 없는 잡채밥부터 간짜장, 여기에 완벽한 맛을 자랑하는 짬뽕 국물까지 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

오늘저녁 순대국 5000원 옛날짜장 예약

프토닭 달인으로 소개되는 곳은 <헤미안>이라는 곳으로 겉은 바삭하고 속은 너무나 부드러운 식감으로 먹을 수 있어서 아이들과 어른들도 좋아 할 수 있는 메뉴입니다.

이곳 <헤미안>은 상당히 작은 규모로 운영하고 있습니다. 식당에는 테이블 3개와 바테이블 4인석이 전부기 때문에 웨이팅을 해야 하는 곳입니다. 오늘 소개하는 프토닭과 함께 다양한 파스타와 토스트로 함께 맛볼 수 있어서 브런치를 먹기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다.

<헤미안>은 해방촌 브런치 카페로 유명한 곳이기 때문에 이곳을 찾는 사람들이 여유롭게 시간을 보내고 있어서 생각보다 웨이팅이 길 수 있습니다. 이점은 미리 알고 방문하는 것이 정신 건강에 좋을 듯합니다.

식당 예약은 채키 테이블로 예약할 수 있기 때문에 꼭 예약을 하고 방문하는 것ㅇ르 추천하고 차를 가지고 오는 분들은 근처에 있는 명산 빌딩 주차장(유료)을 이용 하면 편하게 맛있는 프토닭을 맛볼 수 있습니다.

생활의 달인 용산 프토닭 예약

<도미시오라멘>을 제대로 만들어 많은 사람들의 입맛을 자로잡은 곳은 <이리에라멘>이라는 곳으로 이곳은 생선, 돼지, 닭을 이용해서 3가지 육수를 만들어 내고 있습니다.

이렇게 만든 국물을 한 모금 입 안으로 들어가면 진한 도미의 맛을 느낄 수 있고 식감은 마치 크림처럼 부드러워 먹에 넘어가는 줄도 모르고 먹게 됩니다.

부드러움과 쫄깃한 식감이 일품인 면과 너무나도 잘 어울립니다. 여기에 와사비를 추가하면 아무것도 없이 완벽하게 먹을 수 있습니다. 만약 돼지고기를 육수를 좋아하는 사람이라면 5가지 돼지 부위를 넣어 육수를 내고 여기에 일본 된장을 넣어 만든 돈코츠미소라멘과 담백하고 깔끔한 맛이 일푼인 시오라멘을 맛보는 것을 추천합니다.

생활의 달인 마포 도미라멘

생활의 달인에서 우동, 주먹밥을 소개하는 이대 맛집은 <가미분식>이라는 곳으로 식당 간판에는 “가미”라는 한자가로 쓰여져 있는 곳입니다.

이곳에 우동은 일반 우동과 조금 다른 것이 우동에 계란이 듬뿍 들어간 다는 것입니다. 마치 라면을 끓일 때 일부러 계란을 듬뿍 넣은 것 같은 비주얼을 선보이고 있는 곳입니다.

우동 국물은 마치 김치우동처럼 얼큰한 맛으로 먹을 수 있어서 전날 소주 한잔한 사람들에게 해장으로도 딱 좋은 메뉴이기도 합니다. 또한 우동 면과 국물이 따로 놀지 않고 약간은 불은 면이 딱 먹지 좋을 정도입니다.

주먹밥은 찹쌀로 만들었고 그 안에는 횡성한우를 넣어서 만들어 나오면 와사비 간장에 찍어서 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 우동의 얼큰한 국무로가 소고기주먹밥의 궁합이 좋습니다.

생활의 달인 이대 우동 택배

서초 닭볶음탕과 돌갈비 등을 맛있게 먹을 수 있는 곳은 서울 신원동에 있는 <부안애서>라는 곳입니다. 닭볶음탕이나 김치지개 등에는 부안에서 공수한 2년 묵은 묵은지를 이용해서 만들어 더욱 깊은 맛을 볼 수 있습니다.

또한 식당 한쪽에는 쌈을 무한으로 먹을 수 있는 쌈 셀프 코너가 마련되어 있어서 다양한 쌈을 손님이 원하는데로 가져다 먹을 수 있습니다. 요즘처럼 높은 물가에 너무나 좋은 곳이라 할 수 있습니다.

그리고 이곳 식당에는 상당히 다양한 막걸 리가 준비 되어 있는데 싱싱한 쌈에 100% 집된장을 찍어 먹으면 막걸리 한 잔도 시원하게 넘어갑니다. 특히 부드럽게 먹을 수 있는 닭볶음탕을 쌈 싸서 먹는 것이 너무나 특이한 곳입니다.

생생정보 서초 닭볶음탕 돌갈비