[생방송 오늘저녁- 세상속으로, 청송]
청송 <소나무직당>은 달기약수터 천탕 앞에 위치하고 있는 곳입니다. 이곳은 달기약수를 활용해 닭백숙과 닭요리 등을 선보이고 있는 곳입니다. 다양한 닭 음식으로 떨어진 체력을 보충하기 좋은 음식입니다. 특히 현지인들이 많이 찾고 있는 곳입니다.
이곳에 대표 메뉴는 토종한방 궁중백숙, 능이백숙, 한방전복 더덕백숙 등의 메뉴가 준비 되어 있습니다.
또한 이곳에서는 요리를 주문하면 정성스럽게 만든 13~14가지 반찬을 제공합니다. 음식들을 도자기에 내주고 있어 더욱 대접 받고 있는 기분으로 먹을 수 있습니다.
백숙을 끓일 때 사장님이 직접 청송에 있는 산에서 채취한 약재들을 사용해서 만들고 있어 국물이 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있고 남아 있는 백숙 국물에 찹쌀녹두죽을 긇여 먹으면 겨울철 최고의 보양식이 됩니다. 오늘저녁에서는 “약수능이백숙”과 함께 “닭불고기”를 소개합니다.
■ 주산지
경북 청송군 주왕면 주산지리 73
■ 청송필농원- 사과농장체험, 사과잼판매
경북 청송군 주왕산면 마평로 265
010-3511-1481
blog.naver.com/kk42469
청송필농원 : 네이버 블로그
청송필농원은 친환경으로 껍질째 먹을수 있는 새콤 달콤 맛난사과.고객이 인정한사과 제초제를 사용하지 않은 깨끗한 사과입니다^^ 문의는 010-3511-1481 인스타그램 ID는 cheongsong_feelfarm.kim
blog.naver.com
■ 소나무식당- 약수능이백숙, 닭불고기
경북 청송군 청송읍 중앙로 581
054-873-2707
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