생방송 오늘저녁 3900원 진국 설렁탕 유황삼겹살 항정살 서비스 주는 맛집 용산 황소가 서초 감격시대 침지숙성 건조숙성 삼겹살 100% 설렁탕

[기찬 밥상- 진국 설렁탕& 유황삼겹살]

요즘처럼 면역력이 중요한 시기에 몸에 기운을 넣어 주는 음식들을 먹어야 합니다.

무더운 여름보다 더 지금이 보양식이 필요할 때입니다. 그래서 오늘 보양식으로 먹으면

좋은 두 가지 음식을 소개합니다. 하나는 국물맛이 환상적인 “진국 설렁탕”이고 또 하나는 “유황삼겹살”입니다. 그럼 자세하게 어떻게 만들어 내고 있는지 보도록 하겠습니다.

 

-이미지 사진-

 

■ 황소가

서울 용산구 한강대로 270

02-797-9292

 

 

“진국설렁탕”을 제대로 먹을 수 있는 곳은 <황소가>입니다. 이곳은 한우 사골과 잡뼈,

도가니까지 넣어서 무려 5시간씩 3번을 고아내고 있습니다. 영양이 듬뿍 들어 있는

100% 원액을 그대로 사용하고 있는 것이 이곳 진국 설렁탕 맛의 비결입니다.

 

이렇게 정성으로 만든 진국설렁탕을 단돈 3900원에 먹을 수 있습니다. 그리고 요즘

누구나 힘든 상황에서 이곳도 이벤트를 진행하고 있습니다. 힘든 상황을 함께 이겨내자는 의미에서 5월 31일까지 10시~16시까지 7000원에 판매하는 가격을 3900원에 판매를 하는

것입니다.

 

 

다음은 서초에 있는 <감격시대>입니다. 이곳에서는 “유황삼겹살”을 먹을 수 있습니다.

유황 삼겹살은 몸에 좋은 불포화 지방산이 많이 함유되어 있고 돼지고기에서 나는

특유의 비린내가 나지 않아 다른 돼지고기 보다 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

■ 감격시대

서울 서초구 서초대로 50길 104

02-521-3392

 

 

또한 특이하게 바닷물의 부력을 이용해서 육즙을 고기 안에 가두는 침지 숙성과 건조

숙성을 해서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 더 놀라운 것은 유황 삼겹살을 주문하게

되면 고소한 맛이 일품인 항정살을 서비스로 주는 것입니다. 요즘 살기 힘들어진

사람들에게 뭐라도 하나 더 주고 싶은 사장님의 깊은 마음으로 특별 이벤트를 하고

있는 것입니다. 맛있는 음식과 함께 보양식으로 좋은 진국설렁탕과 유황삼겹살도 좋지만 사장님들의 따뜻한 마음을 느껴 봅니다.

 

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