[생생정보- 택시맛객, 초계탕& 닭구이]
생생정보-택시맛객에서는 대구에 있는 닭고기 전문점을 찾아가 봅니다, 오늘 택시 기사님이 소개하는 곳은 <큰마루팔봉>이라는 곳으로 초계탕을 비롯해서 참숯에 구워 먹는 닭구이, 닭발, 닭볶음탕, 닭똥집 등 닭에 관련된 대부분의 음식을 맛있게 먹을 수 있습니다.
오늘 맛보는 초계탕은 겉으로 보기에는 그냥 밍밍해 보일 정도로 진한 국물은 아닙니다. 하지만 살얼음 동동 떠 있는 초계탕은 입에 들어가는 순간 진한 국물 맛에 톡 쏘는 맛까지 느낄 수 있어 무더운 여름철에 더욱 좋습니다.
■ 큰마루팔봉
대구 북구 구암로 203
053-314-8882
영업시간: 11시30분~23시50분
닭구이 다리살 600g 24000원, 800g 32,000원
초계탕 25,000원/ 35,000원
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또한 이곳은 저녁 시간에 많은 사람들이 닭구이에 소주 한 잔 하기 위해서 찾고 있습니다.
촉촉닭구이는 초벌을 해서 손님들에게 나오는데 테이블에 있는 참숯불에서 잠깐만 익혀주면 금방 먹을 수 있습니다.
촉촉하게 구워진 닭구이와 함께 초계탕의 시원하고 깔끔한 맛을 보면 고기를 먹고 약간은 느끼했던 맛을 깔끔하게 지울 수 있습니다. 저녁 시간에는 찾는 사람들이 많아 웨이팅을 해야 합니다.
닭구이의 경우 양념과 소금 맛으로 먹을 수 있는데 안타깝게도 치킨처럼 반반으로는 주문할 수 없습니다. 그래도 좋은 것은 닭구이 600g에 24000원에 먹을 수 있는 것입니다. 보통 1인분에 200g 정도면 11000원 정도에 먹을 수 있는데 이곳은 맛도 좋고 가격도 저렴하게 먹을 수 있습니다.
달리 요즘처럼 거리두기를 강하게 해야 하는 시기에도 대기를 하면서까지 이곳에 닭구이와 초계탕을 먹으려 하는 이유를 알 수 있을 것입니다.