생활의 달인 의정부 오징어김밥의 달인 매운오징어김밥 류정선 임광태 부부 신곡동 엄마김밥 달래김밥 야구배트의 달인 김태규 부산 사하 스포츠 666회

의정부 신곡동에 있는 <엄마김밥>이라는 분식집에서는 맛있는 김밥을 먹을 수 있는 곳

입니다. 가게는 상당히 작고 주차를 하기 힘들지만 이곳에서 김밥을 만들고 있는 류정선,

임광태 달인이 만든 김밥을 먹기 위해서 찾는 사람들이 상당히 많습니다. <엄마김밥>에서는

야채, 치즈, 소고기, 참치, 김치, 고추, 땡초, 멸치김밤 등 다양한 김밥을 먹을 수 있습니다.

물론 분식집이라 떡볶이와 라면도 함게 먹을 수 있습니다.

[오징어김밥 달인]

■ 엄마김밥 (류정선/임광태 달인)

경기도 의정부시 시민로 246번길 11

031-845-2526

 

 

[야구배트 달인]

■ 사하 스포츠 (김태규)

부산시 사하구 장림2동 349-23번지

051-266-6343

만약 포장을 해서 가져갈 분들은 가게 앞에 잠시 주차를 하고 김밥을 포장하면 되는데

만약 오늘 방송이 나간 뒤 많은 사람들이 찾을 것이기 때문에 이마저도 힘들 수 있을

것 같습니다. 영업시간은 새벽 6시30분~20시까지 하고 있어 아침 일찍 도시락을 준비해야

하는 경우 아주 좋은 곳입니다.

오늘 방송에 소개되는 김밥은 다양한 김밥 중에서 특히 더욱 맛있게 먹을 수 있는 “오징어

김밥“입니다. 매운오징어김밥으로 감칠맛 나는 매운맛을 맛볼 수 있습니다. 요즘 김밥을

보면 밥 보다는 재료가 상당히 많이 들어가 있는 것을 볼 수 있는데 이곳 김밥도 마찬가지로

상당히 푸짐하게 재료들이 들어가 있습니다. 오징어김밥에 들어가는 오징어는 매콤하게

양념을 해서 듬뿍 넣어 김밥을 먹을 때 오징어 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 요즘은 봄을

맞아 제철 재료인 달래를 이용해서 만든 달래김밥도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

김밥과 함께 제공되는 된장국도 이곳에 별미라고 할 수 있습니다. 된장국에 밥을 말아

김치와 함께 먹어도 손색이 없을 정도의 구수한 맛을 선보이고 있습니다.

매운오징어김밥은 맛 조절을 해서 먹을 수 있습니다. 안매운맛, 중간맛, 매운맛 이렇게

3가지 맛으로 먹을 수 있어서 매운 것을 좋아 하는 분들에게는 더욱 맛있는 김밥이

될 것입니다.

 

 

그리고 다른 김밥집과 다르게 이곳은 김밥에 들어가는 계란지단이 마치 계란말이처럼

 두툼하게 만들어 사용을 하고 있습니다. 지단 안에는 대파까지 들어가 있어 더욱 맛있게

 먹을 수 있습니다. 오징어김밥의 경우 1개에 4천원에 판매를 하고 있는데 그냥 가격을

보면 비싸다 할 수 있겠지만 김밥에 크기와 안에 들어가 있는 재료들의 양을 보면 절대

비싸다고 생각하지 않을 것입니다.