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[토마토 카프레제 샐러드]
▶ 재료- 토마토, 바질잎, 양파, 생 모짜렐라 치즈, 소금, 올리브오일, 후춧가루
▶ 만드는 법
1, 토마토와 양파, 모짜렐라 치즈를 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드볼에 담아 준다.
2, 소금 1꼬집, 올리브 오일, 후춧가루 1 꼬집을 넣고 잘 버무려 준다.
[토마토 스크램블]
▶ 재료- 달걀, 토마토, 올리브오일, 소금 약간
▶ 만드는 법
1, 달군 프라이팬에 올리브오일을 두른 뒤 달걀물을 부어 저어서 스크램불을 만든다.
2, 스크램블에 방울 토마토를 1/4로 잘라 넣고 소금 1고집을 넣어 볶아 준다.
[불고기 토마토 토르티야 피자]
▶ 재료- 토르티야, 방울토마토, 모짜렐라치즈, 바질 잎, 불고기, 플레인 요거트, 마요네즈, 다
진마늘, 토핑으로 올릴 각종 야채.
▶ 만드는 법
1, 토르티야 위에 플레인 요거트를 얇게 펴서 발라 준다.
2, 토르티야 위에 마요네즈 한 결, 다진 마늘 한 겹을 얇게 발라 준다.
3, 방울토마토와 각종 야채를 토핑(파프리카, 양파)으로 올려 준다
4, 토핑용으로 오릴 불고기를 준비한다.
5, 토르티야 위에 불고기 토핑을 올려 주고 모짜렐라 치즈를 많이 올려 준다.
6, 약불에 달근 프라이팬에 토르티야 피자를 올려 주고 뚜껑을 닫아 익혀 준다.
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