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■카츠33 (3,300원 일본식 돈가스 정식)

서울시 마포구 와우산로 66 2층

070-4423-0077(영업시간: 오전 11시30분~ 오후 8시 30분

/오후3시~4시 break time)

9월 06일 생생정보 가격 파괴 why에서는  홍대에 저렴한 돈가스 맛집인 카츠33는

일본식 돈가스 정식을 3300원이라는 말도 않되는 가격으로 먹을 수 있는 곳이다.

3300원이면 라면 하나도 먹을 수 없는 가격에 가성비 최고의 돈가스를 먹을 수

있는 곳이라 할 수 있다. 돈가스와 함께 우동도 3,300원에 먹을 수 있다.

저렴한 가격에 돈가스와 밥, 국, 샐러드가 함께 나온다.

그리고 가장 문제는 돈가스다. 저렴한 가격이기 때문에 돈가스에 사용하는 고기가

별로라고 생각을 했다가는 큰 오산이다. 돈가스를 잘라서 나오는 것을 보면

생각보다 아주 두툼한 고기를 볼 수 있을 것이다.

너무나 저렴한 가격이기 때문에 손님들이 주문부터 배식,퇴식까지 해야 하는 번거로움이

있지만 그래도 저렴하게 맛있는 돈가스를 먹을 수 있기 때문에 찾는 사람들이 많다.

홀에서 주방에서 요리하는 과정을 다 볼 수 있어서 더욱 믿고 먹을 수 있는 카츠33이다.

오늘 엄지의 제왕에서는 지금까지 많은 전문가들이 했던 독소에 대해서

더욱 자세하고 색다른 방법으로 몸속의 독소를 제거하는 방법을 공개한다.

방송에서는 매일 먹는 밥상을 약상으로 만들어 주는 해독밥상을 공개한다.

그리고 해족 주스 창시자인 서재걸 박사가 제대로 된 해독 주스 레시피를 알려준다.

고지혈증과 당뇨 등으로 고통을 받고 있는 3명의 주부가 참가해

3주간 해독 프로젝트를 실시해서 해독 주스로 인해서 달라진 참가자들의

결과는 확인 한다. 또한 매실 명인인 홍쌍리가 출연을 한다.

매실 명인은 한번 만들어 놓으면 요리할 때마다 사용을 할 수 있는

 “만능 매실 약된장”과소화 흡수를 돕는 “양배추 물김치”, 기름기를 빼주는

 “매실 해독 소스”까지 해독 밥상의 레시피를 공개한다.

■ 홍쌍리 명인 약된장 레시피

▶ 재료

-된장 300g, 홍고추 3개, 청고주 2개, 쪽파 10줄기, 다진마늘 2큰술, 멸치가루 3큰술,

 다시마물 1컵

▶ 만드는 방법

-다진 홍고추, 청고추, 쪽파에 다진 마늘 3큰술, 명치가루 3큰술을 넣고 버무린다.

이렇게 만들어진 약된장은 된장국이나 나물 등을 무칠 때 함께 사용하면 된다.

■ 매실해독소스 만드는 방법

1, 배 반개를 강판에 갈아준다.

2, 매실간장 2큰술을 넣는다.

3,종이컵 기준으로 매실원액 5컵을 넣는다.

4,매실 한줌을 적당한 크기로 잘라서 넣어준다.

5,볶은 통째를 2컵 넣어준다.

6,볶아서 갈은 땅콩을 한 컵반을 넣어준다.

9월 06일 방송하는 <휴먼다큐 사노라면>에서는 대천 여객선 터미널에서

한 시간을 배도 타고 가야 도착할 수 있는 작은 섬 호도에 살고 있는 세 자매와

함께 한다.

호도는 은백색 해변이 펼쳐져 있는 아름다운 섬으로 이곳에서는 큰 오빠 강홍식 씨와

둘째 오빠 강경식 씨, 맏딸 강경자 씨, 둘째 딸 강경화 씨, 셋째딸 강경숙 씨 이렇게

5남매가 함께 모여서 살고 있다.

앞집과 옆집, 뒷집에 함께 살면서 호도를 찾는 관광객들을 상대로 배낚시를 운영하고

민박집을 운영하며 바쁘게 생활을 하고 있다.

경자 씨는 17년 전 호도로 들어왔다. 마을 일이라면 항상 맨 앞에 서는 그녀는

마을 사람들에게 언제나 친절하고 인정 넘치는 모습이지만 경자 씨가 친절한 미소를

잃는 순간이 있다. 바로 아직 섬 생활에 적응을 하지 못한 동생들이 사고를 칠 때다.

어느날 경자 씨와 두 여동생의 사이가 심상치 않다. 사소한 말다툼이 점점 켜져

감정싸움으로 번져버렸다.과연 세 자매는 서로의 의견을 좁히고 화해를 할 수 있을까.