특종세상 돼지 키우는 빵집 사장님 서산 베이커리 카페 중국집 갈비짬뽕 갈비짜장 지흥선 셰프

[특종세상 – 서산 돼지 키우며 빵집 운영하는 지흥선 씨]

 

충남 서산에는 아주 특이한 베이커리 카페가 있습니다. 이곳은 지흥선 씨가 운영하고 있는 곳으로 직접 돼지를 키우며 빵집을 운영하고 있는 곳으로 37년 동안 중식 셰프로 일하다 지금은 빵을 굽고 있는 것입니다.

 

서산-빵집-중국집

지흥선 씨 빵집은 맛집으로 유명해 매일매일 문전성시를 이루고 있는 곳인데 특히 빵집을 찾으면 아주 특별한 볼거리가 있습니다. 바로 넓은 정원에 돼지 5마리와 강아지, 앵무새, 닭 등이 뛰어 놀고 있는 것입니다.

 

“서산 돼지 키우는 빵집 카페 정보는 아래서 확인할 수 있어요”

 

서산 돼지 키우는 빵집

 

지흥선 씨는 과거에 제주도에서 요식업을 운영하다 믿었던 지인에 사업 투자 사기를 당하고 우울증으로 힘든 시기를 보내야 했습니다.

 

서산-빵집-중국집

“지흥선 베이커리 카페 중식당 정보는 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■수타명가 지흥선푸드빌리지

충남 서산시 팔봉면 팔봉2로 115 1호

041-663-8850

 

 

여기에 어깨까지 아프면서 더 이상 수타로 면을 만들 수 없게 되면서 좌절을 겪어야 했습니다. 그때 그의 상처를 치유해준 것이 바로 애완용 돼지 “꿀돌이”와 “꿀순이”였습니다.

 

서산-빵집-중국집

돼지들이 새끼를 낳은 후에 아예 카페 정원 한쪽에 텐트를 치고 숙식하며 돼지들을 지극정성으로 보살피며 함께 살고 있습니다.

 

서산-빵집-중국집

 

지흥선 사장님이 운영하고 있는 중식당과 빵집은 <수타명가 지흥선푸드빌리지>라는 곳으로 이곳은 넓은 정원과 함께 맛있는 중식과 빵을 맛볼 수 있는 곳으로 특히 해물이 들어간 갈비짬뽕과 해물갈비만두전골, 찐빵도 맛있게 먹을 수 있고 특히 막걸리를 이용해서 만든 고구마치즈찐빵 등도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

서산 돼지 키우는 빵집

 

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