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[생생정보 – 대결 맛 대 맛, 낙전새 갈비탕 vs 모둠 돼지구이]

서울 문정동에는 여름철 보양식으로 최고인 “낙전새 갈비탕”과 그리고 직장인들의 영원한 회식 메뉴인 “모둠 돼지구이” 맛집으로 유명한 곳이 있습니다. 오늘 “생생정보 – 대결 맛 대 맛”에서는 식당을 대표 하는 두 가지 음식 중에서 어떤 것이 더 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는지 결판을 내봅니다.

오늘 소개하는 “낙전새 갈비탕 VS 모둠 돼지구이” 맛집은 지하철 8호선 문정역 3번출구와 연결 되어 있는 문정테라타워 A동 지하 1층과 연결 되어 있어서 지하철을 타면 더 쉽게 이용할 수 있고 차를 가지고 방문하는 경우 문정테라타워 건물 지하주차장을 이용하면 됩니다.

생생정보 갈비탕 돼지구이

“낙전새 갈비탕 VS 모둠 돼지구이 식당은 아래서 확인 하세요”

 

■ 지인고기

서울 송파구 송파대로 167 문정테라타워 AEHD 지한 1층 G183호

02-401-2958

 

 

오늘 생생정보에 소개하는 곳은 <지인고기>라는 곳으로 이곳은 다양 메뉴를 먹을 수 있도록 세트 메뉴도 준비 되어 있고 단품고 판매하고 있는데 특히 한돈으로 덜미살과 통항정살, 갈매기살, 삼겹살, 목살, 돼지갈비가 준비 되어 있고 한우 등심과 차돌박이, 육회, 사시미도 먹을 수 있습니다.

 

특히 이곳에서 사용하는 고기는 무항생제 돼지고기와 한우만 사용하고 있어서 더욱 믿고 먹을 수 있는 고깃집이라 할 수 있습니다. 전국 축산물품질경진대회에서 1등한 고기를 사용하고 있는 곳입니다.

 

최고의 한돈과 한우만 판매하고 있는 <지인고기>는 문정동 고기 맛집으로 유명한 곳입니다. 과연 오늘 낙전새 갈비탕과 모둠 돼지구이 중에서 많은 사람들에게 더 사랑 받고 있는 메뉴는 어떤 것으로 결정날지 함께 만나 보겠습니다.

 

생생정보 갈비탕 돼지구이

 

☞생생정보 아빠는 슈퍼맨 오일장 국수 파는 유영진 춤추는 칼국수

☞오늘저녁 밥 잘 주는 민박집 괴산 자연산 버섯전골 

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[생생정보 – 아빠는 슈퍼맨, 오일장 국수 파는 아빠 유영진]

생생정보에는 지금까지 “엄마는 슈퍼우먼”이라는 코너로 오랜 세월동안 가족을 위해서 희생하며 살아온 우리들의 엄마를 찾아 소개했습니다. 방송을 보면서 왜? 아빠들은 소개하지 않을까 생각했었는데 오늘은 “아빠는 슈퍼맨”이라는 코너로 가족을 위해서 평생 헌신 해온 우리의 아버지를 만나 봅니다.

오늘 “아빠는 슈퍼맨”의 주인공은 “오일장에서 국수 파는 아빠 유영진” 아버지를 만나 지금까지 평생 국수를 만들며 살아온 지난 날을 함게 만나 봅니다.

“오일장 국수 파는 아빠 유영진 씨 정보는 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 영진네 칼국수

김포오일장 : 경기도 김포시 김포대로 955

성남 모란시장 : 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 68

010-2203-2820

 

 

유영진 씨가 만들고 있는 국수를 맛볼 수 있는 오일장은 “김포 오일장”과 “성남 모란시장”입니다. 김포 오일장은 2일, 7일에 열리는 장으로 새벽 6시 30분부터 17시 30분 전후로 국수를 맛볼 수 있습니다.

 

오일장 특성상 카드 결제는 불가능하고 현금이나 계좌이체는 가능하기 때문에 이점은 미리 알고 방문하는 것이 좋습니다. 요즘은 날씨가 더워 여름철 별미로 콩국수와 열무국수, 우무가사리까지 다양하게 맛볼 수 있습니다,. 특히 콩국수는 사장님이 직접 콩을 갈아서 정말 진하게 맛볼 수 있습니다.

 

또한 6000원에 칼국수, 잔치국수, 팥죽, 호박죽, 콩국수, 냉우묵, 열무국수를 먹을 수 있고 사리까지 무한리필로 먹을 수 있어서 누구나 맛있고 기분 좋게 먹을 수 있습니다. 면은 직접 반죽한 수타면으로 굵기가 제각각이라 식감도 다양하게 먹을 수 있는 곳입니다.

 

오늘 생생정보 - 아빠는 슈퍼맨에 소개 되는 김포 오일장, 성남 모란시장에서 맛볼 수 있는 국수 아빠가 운영하는 <영진네 칼국수>는 "춤추는 칼국수"로도 유명한 국수집입니다. 

 

 

☞생활의 달인 면목동 회국수 숙성광어회국수 달인

☞생활의 달인 사당동 냉모밀 수제돈가스 노포

[생방송 오늘저녁 – 밥 잘 주는 민박집, 괴산 민박집]

산 좋고 물 맑은 충북 괴산에서는 특별한 하루를 보낼 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 어머니 백옥순 씨와 아들 강경수 모자가 함께 30년째 운영하고 있는 민박집으로 산과 계곡으로 둘러싸여 있어 여름 무더위를 피하기 최적의 장소입니다.

한여름에도 시원한 날씨와 함께 한 상 가득하게 차려내는 음식으로 유명한데 민박집의 대표 메뉴는 바로 버섯 전골입니다. 괴산은 깊은 산이 많아 산나물과 버섯 등이 풍부한 곳으로도 유명합니다.

오늘저녁 괴산 민박집 가격

“괴산 버섯전골 오가피 백숙 민박집은 아래서 확인 하세요”

 

■ 갈론주막펜션

충북 괴산군 칠성면 칠성로 10길 535

043-832-5614

 

 

사장님은 매년 9월 ~10월 직접 버섯을 채취해 1년 동안 요리에 사용하고 있는데 그 양만 무려 500~600kg이나 됩니다. 싸리버섯부터 밀버섯, 감버섯에 귀한 송이버섯까지 다양한 버섯을 맛볼 수 있습니다.

 

버섯 향에 영양까지 좋은 육즙 가득한 돼지고기를 넣어 끓여낸 버섯전골은 산에서 맛볼 수 있는 별미 중에 별미입니다.

 

민박집의 두 번째 대표 음식은 오가피 백숙으로 사장님이 직접 채취 하고 말려낸 각종 한약재를 넣고 푹 끓여 만든 육수를 따로 내서 더욱 영양 좋은 오가피 백숙을 맛볼 수 있고 한약재가 들어갔어도 쓴맛이나 씁쓸한 맛이 나지 않아 여름철 보양식으로 최고입니다.

 

오늘저녁 괴산 민박집 가격

 

☞한국기행 신시도 1박3식 민박집

 

한국기행 신시도 1박3식 민박 펜션 정판철 고미희 부부 민박집 프랑스인 레아모르 섬 밥

[한국기행 - 봄 찾아 나섬 3부, 봉쥬르 섬시세끼] 프랑스인 레아모르 씨는 10년 전 한국에 처음으로 오게 되었습니다. 우리나라에서 가이드 일을 하며 한국 여행전문가를 꿈꾸고 있습니다. 한국과

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☞오늘저녁 양평 삼겹살 오리주물럭 무한리필 자매 민박집

 

생방송 오늘저녁 양평 자매 민박집 삼겹살 오리주물럭 무한리필 무제한 밥 잘 주는 민박집 펜션

[생방송 오늘저녁 – 밥 잘 주는 민박집, 자매 민박집] 오늘 저녁, 밥 잘 주는 민박집에서 소개하는 곳은 편안하게 놀고 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 건강까지 함께 챙길 수 있는 민박집을 소개합

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[귀하신 몸 – 허리 낫는 법]

전 국민 10명 중 8명이 겪을 정도로 우리 주변에서 흔한 허리 통증, 한국인을 가장 괴롭히는 질병 1위일 정도로 우리 삶의 질을 떨어뜨리고 있습니다. 방심하는 사이 허리디스크뿐 아니라 척추관협착증, 척추증, 심한 경우는 하지 마비까지 될수 있는 무서운 질환이기도 합니다.

잘못된 정보로 허리 건강이 악화 되고 결국 수술을 해야하는 환자들도 많아지고 있는 상황에 오늘 <귀하신 몸>에서는 허리 통증에서 벗어 날 수 있는 방법을 재활의학과 명의 두 명과 함께 알아 봅니다.

명의 박중현 교수 예약

명의 윤승현 교수 예약

 

심한 허리 통증에 시달리는 최정자(76세), 송상엽(78) 씨 부부는 자녀 셋과 손주까지 무려 50년 동안 육아하면서 허리는 점점 굽어가고 있습니다. 집안일에 텃밭까지 아직도 일을 하고 있는데, 함께 병원을 찾은 부부는 이래로면 10년 후에 못 걸을 수 있다는 의사 진단을 받았습니다.

 

인근식 씨는 만성 허리 통증으로 주사를 맞았지만 효과를 못보고 허리에 좋다는 운동을 했지만 통증은 더 심해졌습니다.

 

최성은 씨는 허리뿐 아니라 엉치부터 다리까지 저려 여러 병원을 다녔지만 병원마다 다른 진단을 받아 혼란스럽기만 합니다.

 

명의 박중현 교수 예약

 

 

명의 윤승현 교수 예약

 

병원을 찾은 4인 참가자들은 MRI 결과와 실제 느끼는 중상이 다릅니다. 허리 통증의 원인은 MRI만으로 절대 알 수 없습니다. 의사는 디스크나 협착증이 허리 통증의 원인이 아닐 수 있다고 말합니다.

 

귀하신 몸에서는 20년 경력의 재활의학과 명의 2인이 인정하는 허리 건강 솔루션을 선보입니다. 척추를 망치는 최악의 자세와 잘못된 운동을 공개하고 허리 통증에서 벗어날 수 있는 초간단 스트레칭부터 운동법까지 공개합니다.

 

 

<명의 프로필>

▶ 박중현 교수

강남세브란스병원 재활의학과 교수

 

▶윤승현 교수

아주대학교병원 재활의학과 교수

 

 

☞귀하신 몸 어깨 통증 명의 이성민 교수 정형외좌 전문의 

☞귀하신 몸 난청 이명 명의 송재진 교수 정연훈 교수 

[극한직업 – 바다의 김칠맛, 기장 멸치와 완도 다시마]

많은 사람들이 즐겨 먹는 멸치와 다시마를 얻기 위해서 매일 쉬지 않고 일하는 사람들이 있습니다. 3월~6월까지 잡을 수 있는 크고 싱싱한 기장 멸치와 1년 중 딱 두 달만 수확할 수 있는 명품 완도 다시마는 바다의 영양을 듬뿍 담고 있고 감칠맛까지 뛰어 납니다.

완도 다시마

전남 완도는 우리나라 다시마 생산량의 70%를 차지하고 있을 정도로 많은 사람들이 다시마 양식을 하고 있습니다. 특히 1년 중 5~6월에만 다시마를 수확할 수 있어서 두 달 동안 마을 사람들은 모두 바쁘게 보내고 있습니다.

 

자연산 다시마 채취하는 사람들도 있지만 오늘은 다시마 양식장에서 다시마 수확하는 작업자들을 만나 봅니다. 양식장에서 수확한 다시마서부터가 고된 작업의 시작입니다.

 

건조 작업을 어떻게 하느랴에 따라서 가격 차이가 천차만별이기 때문에 당일 수확한 다시마를 하나하나 신경 써 말리는 것이 좋은 다시마를 얻는데 가장 중요합니다.

 

평평하고 반듯해야 고품질의 다시마가 될 수 있기 때문에 섬세하게 신경을 써어 널어주는 것이 포인트로 잠시도 쉴 시간 없이 쪼그리고 앉아 작업을 하다 보면 허리가 끊어질 것처럼 아프게 됩니다.

 

또한 모든 작업은 뙤약볕에서 이루어지고 있어 온몸에 땀이 비 오듯이 쏟아지지만 고품질의 다시마를 얻기 위해서 정성으로 작업하는 사람들을 만나 봅니다.

 

 

☞극한직업 기장 멸치회 멸치무침 코스요리 멸치잡이

 

극한직업 기장 멸치회 멸치무침 멸치튀김 멸치잡이

[극한직업 – 바다의 김칠맛, 기장 멸치와 완도 다시마] 많은 사람들이 즐겨 먹는 멸치와 다시마를 얻기 위해서 매일 쉬지 않고 일하는 사람들이 있습니다. 3월~6월까지 잡을 수 있는 크고 싱싱

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☞극한직업 장어덮밥 장어솥밥

 

극한직업 장어덮밥 장어솥밥 장어양식장

[극한직업 - 봄맞이 활력 업, 장어와 대왕문어] 봄철 잃었던 입맛은 물론이고 영양까지 잡을 수 있는 보양식이 있습니다. 바로 장어와 대왕문어로 오늘 극한직업에서는 장어 양식장과 대왕문어

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