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[2월 20일 6시 내고향 방송정보]

■ 시래기 – 충남 부여(시래기, 우거지 가공식품 판매 문의)

▶사비팜:041-835-0907(택배 가능)

■ 연근- 대구

연근 구매 문의 : 반야월 연근 010-9964-0459(택배 가능)

▶반야월연근사랑- 연근요리 전문점, 연근 가공품 판매

053-964-0912 / 대구 동구 동호로 2길 13-5

타이완은 작지만 거대한 역사와 함께 아름다운 풍광으로 아시아의 보물섬이라고

불리고 있습니다. 3000m 고봉들이 병풍처럼 섬을 휘감고 에메랄드빛에 바다까지

천혜의 자연을 누릴 수 잇는 곳이 바로 타이완입니다. 힘들었던 역사의 소용돌이

속에서 중국의 한족과 섬 원주민의 전통이 함께 만나 독특한 문화를 만들어 온

곳이기도 합니다. 거대한 산맥과 바다를 따라 따뜻한 삶의 이야기가 흐르는 곳.

방송에서는 진짜 타이완을 찾아 보기 위해서 대중문화 연구가 노해랑과 함께

떠나 봅니다.

샤오류추는 타이완 남부 내륙에서 배를 타고 30분 정도 가면 도착할 수 있는

곳입니다. 이곳은 누구나 한 번 보면 잊을 수 없는 아름다운 바다와 그 속에서

자유롭게 헤엄을 치는 푸른 바다거북을 볼 수 있습니다.

바다와 육지가 만나는 곳에 사람들은 길을 놓았습니다. 바다로 가는 길목인 포구에는

수많은 이야기들이 있습니다. 만선의 꿈을 싣고 먼 바다를 향했던 어부들이 땅에 발을

들여 놓는 곳이기도 하고 누군가에게는 먼 세상 그리움 안고 서성이게 되는 곳이 바로

포구입니다. 방송에서는 바닷바람을 따라 포구에서 삶의 터전으로 살고 있는 사람들을

만나 봅니다.

전남 강진에 있는 서중마을 사람들에게는 햇볕은 가장 중요한 것입니다. 그 이유는

애가 반짝 나는 날에는 바다에서 채취한 물김을 말릴 수 있기 때문입니다.

[운명의 맛남- 복어vs 갈치]

위험한 독을 가지고 있어 상당히 위험한 고기지만 그 맛이 일품인 복어. 지금

제철을 맞고 있는 복어를 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 독을 완벽하게 제거한

복어와 닭 한 마리를 통째로 넣고 비법 육수와 살아있는 전복과 낙지까지 더하면

“해물 복계탕”이 완성됩니다. 여기에 겨울철 보양식이라 할 수 있는 음식을 또

있스빈다. 이곳만의 비법양념장에 복어 살코기를 넣고 탱글탱글한 식감까지 일품인

갑오징어를 센 불에 같이 볶아주면 맛과 영양을 동시에 맛볼 수 있는 “갑오징어

복 불고기“가 만들어지게 됩니다.

[인생역전의 명수- 40년 전통 유과]

설에만 무려 1억 매출을 올린 곳이 있습니다. 전주에 있는 이곳은 달콤한 손맛으로

유과를 만들고 있는 최순기, 유은희 모녀가 주인공입니다. 유복한 가정에서 자라

사회를 잘 몰랐던 순기 씨는 믿었던 친구에게 빌려준 8천만 원을 받지 못하고 빚더미에

올랐습니다. 그 당시 떠오른 것이 바로 어머니가 집에서 직접 찹쌀에 빚어 만들었던

유과입니다. 유과를 만들어 본격적으로 판매하기 시작한 순기 씨.

■ 덕진유과

전북 전주시 덕진구 하가1길 52 (덕진동2가 275-1)

063-252-1781

처음 유과를 만들어 유과에 대해서 잘 몰랐던 그녀는 찹쌀과 쌀을 섞어 파는 상인에게

속아 비싼 값에 나쁜 살을 구입하고 3년 동안 유과를 팔지 못하는 위기를 겪어야

했습니다. 당시에는 극단적인 생각까지 했지만 딸 은희 씨가 도와주기 시작하면서

어려운 시절을 극복했습니다.