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[별별인생- 경비 로봇과 사랑에 빠진 남자]

충남 금산의 한 시골마을에는 특이한 모습으로 24시간 쉬지 않고 경비를 서는

경비원이 있다고 합니다. “멈추지 않으면 도둑으로 간주하겠다”며 공격을 퍼붓는

경비원의 정체는 바로 은개미 로봇입니다. 경비대장 은개미 로봇을 든든하게 지키는

공작새 로봇과 분위기 메이커 오줌싸게 인형까지 모두 공장주인 황유연 씨가 만들었습니다.

자신이 만든 다양한 로봇 중에 은개미 로봇을 사랑하는 주인공, 앉으나 서나, 은개미 걱정

입니다.

언제나 함께 하는 은개미는 경로당 순회공연을 다닐 정도로 인기가 대단합니다. 주인공은

왜 이런 독특한 로봇을 만들었을까요. 반려동물처럼 로봇들과 동거동락하는 주인공을

만나 봅니다.

[ 파프리카 말이]

▶재료- 적파프리카(피망)4개, 브라질너트 100g, 소금 1/9작은 술, 다진 파슬리 1작은술,

말사믹 소스 2큰술, 바질페스토 2큰술, 올리브오일 2큰술

▶만드는 법

1, 적파프리카를 짃화로 그을려 껍질을 제거한 다음 반을 갈라 속을 제거하고 물기를

제거해 준다.

2, 두부는 물기를 제거하고 브라질너트, 소금을 넣어 믹서에 갈고 파슬리오 섞는다.

3, 적파프리카에 만들어진 무스를 넣어 말아준 다음 자른다.

4, 완성접시에 담고 발사믹소스와 바질페스토를 뿌리고 파슬리가루로 마무리 한다.

[견과류 배찜]

▶재료- 배, 피칸, 캐슈넛, 호박씨, 크랜베리, 플레인 요거트, 꿀, 시나몬 가루

▶만드는 법

1, 배의 윗부분을 잘라 과육을 숟가락으로 파내고 배속에 공간을 만든다.

2, 파낸 배 과육에 다진 피칸 10g, 호박씨 10g, 캐슈너트 10g, 크랜베리 10g, 꿀

3큰술을 넣고 섞는다.

3, 속이 빈 배에 2번을 채운 후 찜통에서 20분 가량을 찐다.

4, 완성된 배찜에 플레인 요거트 1큰술, 시나몬 가루 약간을 올린다.

[호두 밤 스프]

▶재료- 삶은 밤 5알, 볶은 호두 1컵, 양파 1/2개, 대파 1/.2개, 물 1컵, 우유 1컵

슬라이스 치즈 2장, 소금 후추 약간

[견과류 에너지바]

▶재료- 땅콩 2/3컵, 아몬드 2/3컵, 호박씨 2/3컵, 캐슈넛 1/2컵. 곡물 씨리얼 1컵,

크랜베리 1/2컵

▶시럽- 설탕 1큰술, 올리고당 1/3컵, 버터 1/2큰술

▶만드는 법

1, 아몬드 60g, 캐슈너트 60g을 먹기 좋은 크기로 썬다.

2, 팬에 아몬드, 캐슈너트 호박씩 60g을 넣고 중,약불에서 기름 없이 짧은 시간 안에

볶는다.

3, 냄비에 땅콩 60g, 물 1/2L를 넣은 후 30~40분 정도 삶는다.

4, 달군 팬에 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어 녹인다.

5, 설타이 다 녹으면 볶은 견과류, 삶은 땅콩, 곡물 시리얼 60g, 크랜베리 60g을 넣고

섞는다.

6, 비닐을 깐 유리 용기에 완성된 재료를 담아 차가운 곳에서 1시간 가량 식힌다.

7, 충분히 식으면 손가락 두 마디 크기 정도로 썬다.

강원도 횡성군 정암 2리, 이곳에는 횡성에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 부부가

살고 있습니다. 도호근(82) 할아버지와 전금례(79) 할머니가 그 주인공입니다.

할아버지는 30대에 처음 마을 이장을 맡아 지금까지 정암 2리 마을 이장 일을 하고

있습니다. 정암2리는 버스가 없어 오솔길로 걸러 다녀야 했습니다, 마을 주민들에게 버스가

개통 되면 손에 장을 지지겠다는 이야기가 있을 정도로 외지 마을이었습니다.

이런 마을에 자신의 땅을 내놓아 정류장을 만든 이장님 덕분에 주민들은 편하게 횡성과

원주 등을 다닐 수 있게 되었습니다. 버스가 개통되던 날 너무 기뻐서 아내를 껴안고 펑펑

울었다는 이장님. 평생 헌신의 상징과도 같은 버스길에 눈이 쌓이면 주민들의 발이 묶일까

걱정이 되어 새벽부터 눈을 치우고 있습니다.

마을을 진심으로 위하는 이장님을 알기에 마을 사람들도 이장님의 말이라면 선뜻 따르고

있습니다. 이장님이 이처럼 평생 마을을 위해서 살수 있는 것은 바로 아내 전금례 할머니

덕분입니다.